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綠豆是一種營養(yǎng)價值很高的粗糧，常用來做綠豆湯、綠豆糕等等美食，有時候會需要去皮的綠豆。那么小小的綠豆怎么去皮比較快呢？一般綠豆提前浸泡一夜，第二天很容易就能去皮，下面一起來詳細看一下綠豆快速去皮的方法竅門吧！

綠豆是常見的干制品，一般情況下，其保質(zhì)期在1-2年左右。這是因為綠豆在干燥狀態(tài)下，水分含量較低，可以有效抑制微生物的生長，從而延長其保質(zhì)期。但是如果綠豆出現(xiàn)變色、發(fā)霉等現(xiàn)象，就不能再食用了。那么綠豆怎樣保存最好？綠豆可以放冰箱冷藏或冷凍，也可以太陽暴曬后密封保存、使用花椒防蟲等等，下面一起來詳細了解一下干綠豆的保質(zhì)期及保存方法吧。

綠豆是大家都很熟悉的食物，綠豆的吃法有很多，綠豆營養(yǎng)價值很高，大家在購買綠豆的時候，要購買品質(zhì)好的綠豆，這樣食用口感才會更佳。而且綠豆還分大綠豆和小綠豆，那么好的綠豆怎么挑選？選購綠豆可以通過看表面、聞味道、摸質(zhì)地、聽聲音等方法，下面一起來詳細了解一下小綠豆和大綠豆區(qū)別，以及挑選綠豆的方法吧。

綠豆是一種營養(yǎng)豐富的食材，具有清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效。為了充分發(fā)揮綠豆的健康益處，可以選擇與不同的食材進行搭配，以達到更好的養(yǎng)生效果。一般情況下，綠豆通常可以和冬瓜、紅豆、銀耳、百合、蓮子等一起煮湯喝。接下來為大家介紹6種綠豆湯的煮法，幫大家快速煮出健康又好喝的綠豆湯。

綠豆是生活中常見的食材，生綠豆質(zhì)地堅硬，如果不經(jīng)過浸泡直接開始煮，比較難以煮熟。因此在煮綠豆湯或者做綠豆沙前，可以對綠豆進行浸泡，不過通常情況下，不建議綠豆提前泡一夜第二天早上煮，可能會造成營養(yǎng)流失，建議縮短浸泡時間。下面為大家介紹幾個快速泡發(fā)綠豆的方法，一起來了解一下吧。

五谷雜糧在一起搭配又好喝又有營養(yǎng)，常見的大米、小米、玉米、燕麥、紅豆、綠豆、麥仁、糯米、黑米等五谷雜糧搭配在一起，不過在吃五谷雜糧期間也要注意三餐定時定量，不可以暴飲暴食，同時搭配水果、蔬菜和一些高蛋白食物。下面一起來詳細了解一下雜糧粥搭配、以及五谷雜糧粥要煮多久最合適。

豆沙是常見的甜點餡料，一般以紅豆為原料制作而成，綿軟細膩，味道香甜，此外綠豆、黑豆、豇豆等也可以制作豆沙，那么紅豆沙和綠豆沙有什么不同？小編了解到，由于原材料不一樣，它們的口感、適用人群和季節(jié)、用途也有差異，各有特色，具體選擇取決于個人口味和需求。

在當下這個健康飲食觀念盛行的時代，雜糧店憑借其獨特的營養(yǎng)價值和健康理念，逐漸成為了消費者餐桌上的新寵。那么開五谷雜糧店賺錢嗎？開設(shè)雜糧店是一個具有盈利潛力的創(chuàng)業(yè)選擇。不過需要提醒大家的是，投資創(chuàng)業(yè)需謹慎，是否賺錢最終還是要根據(jù)實際情況來決定。下面一起來詳細了解一下開五谷雜糧店的相關(guān)內(nèi)容吧。

五谷雜糧是人們自古以來日常飲食的主要能量和營養(yǎng)素的來源，又被稱為主糧和主食，是日常飲食中最重要的食物。古代的五谷是指稻、黍、稷、麥、菽，現(xiàn)在人們又習慣性地將大米和面粉以外的糧食統(tǒng)稱為雜糧，合起來就是五谷雜糧。在日常飲食中，五谷雜糧合理搭配、結(jié)合水果、蔬菜、蛋白質(zhì)等一起食用才更健康。下面一起來詳細了解一下五谷雜糧的相關(guān)知識吧。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2022年公布了第一批國家農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源庫（圃）名單，其中包括72個國家農(nóng)作物種質(zhì)資源庫（圃），以及19個國家農(nóng)業(yè)微生物種質(zhì)資源庫。名單遴選旨在打造種質(zhì)資源保護利用“國家隊”，加快健全我國農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護體系，下面一起來看名單詳情。