纯牛奶是生活中最常见的牛奶品种，它包括全脂牛奶、脱脂牛奶和半脱脂牛奶等多种类型，纯牛奶和全脂牛奶的主要区别在于脂肪含量和生产工艺，那么纯牛奶有什么营养和功效？适量饮用纯牛奶，可以增强免疫力、促进发育、预防骨质疏松、镇静安眠，但要注意不要空腹喝牛奶和加糖煮沸牛奶，也不要喝含鞣酸的食物一起吃，下面和小编来了解一下吧。

市面上的紫菜，可以分为有机和无机两种，无机紫菜即传统紫菜，有机紫菜则是采用有机耕作和有机加工方式生产的紫菜，有机紫菜和普通紫菜的区别，主要表现在种植方式、生长环境、生长周期和品质安全上，与普通紫菜相比，有机紫菜虽然营养成分差别不大，但显然更符合安全健康饮食的追求，跟着小编一起来看看吧。

作为一种乳品，羊奶产品必须要满足GB 19644关于原料、乳固体含量、标识、感官等方面的要求，以确保产品的纯度和质量‌，那么买羊奶怎么挑？小编提醒，通过查看产品类型与配料表、执行标准与认证、感官与品质、成分与营养、生产日期与渠道，能够有效挑选到优质、纯正的羊奶产品‌。

作为我国的传统美食，中式糕点以种类繁多、重油重糖著称，大部分中式点心的热量都是比较高的，所以虽然好吃，也要少吃，不然容易放胖，那么什么面粉适合做中式糕点？中式糕点对面粉的要求相对较低，一般使用中筋面粉就能制作，和面不费劲儿，稳定时间适中，成型时间较短，一起来和小编了解一下吧。

粽子是以糯米为主料制作而成的美食，一般还会包入各种馅料，不同馅料的粽子热量是不同的，不过总体上来看，粽子属于热量比较高的食物，那么哪些人不可以吃粽子呢？消化不良、肥胖、慢性胃炎、糖尿病、胆囊炎、心血管病等人群，都不适合吃粽子，可能会造成身体不适，来和小编了解一下吧。

干桂圆是龙眼成熟果实晒干制成的食品，是一种好吃又营养的美食，那么干桂圆肉是什么颜色的好？深浅适中的桂圆肉最好，太深可能是染色，太浅可能是陈货，挑选桂圆干的时候，要看外壳、听声音、闻气味、摸手感、尝味道，好的桂圆干颗粒圆整、大而均匀、壳色黄亮、味甜嫩而带清香，下面来和小编看看吧。

制作精细、口感独特的中式糕点，夏季室温可保存3-5天，冬季室温可保存7-15天，要想延长保质期，可以放进冰箱冷藏或冷冻，而且要注意保存方法，选择适合的糕点、进行整理、密封包装等，小编提醒，中式糕点即便是放进冰箱，也不是无限期保存，应该尽快食用完毕，才能更好的品尝美味，一起了解一下吧。

虫草花要洗吗？买来的虫草花，在烹饪之前，一般是需要清洗的，清洗虫草花的步骤为浸泡、搓洗、漂洗、晒干，但要注意使用温水，并且洗的时候不要太用力，通过上述步骤，一般可以有效地清洗虫草花，去除表面的污垢和杂质，同时保护其营养价值和天然色素，跟着小编一起看看吧。

羊肚菌鲜品脆嫩爽滑，干品嚼劲十足，且香气浓郁，是一种营养丰富的食材，那么羊肚菌有什么好处？吃羊肚菌能补充营养、增强免疫力，还有消食和胃、活血化瘀、补肾益精、宁心安神的作用，但也有过敏和上火风险，吃得太多可能引起消化系统不适，所以食用须适量，孕妇、痛风患者等人群不宜食用。

自然微黄是优质银耳的特征‌，此外干银耳在存放过程中也会逐渐发黄，可能是长时间存放自然氧化，也有可能受潮或污染导致变质、光照影响使颜色变化，可以参考质地、气味进行判断，自然氧化可食用，变质发黄不能吃，那么干银耳怎么保存时间长？建议密封好放在阴凉通风处或放入冰箱。

要想用咖啡豆泡出一杯好喝的咖啡，过程通常很简单，先将生豆进行烘焙，然后研磨成咖啡粉，接着选择合适的器具，用热水进行冲泡，等待萃取完成，即可享用，还可根据个人喜好加奶加糖，那么喝咖啡有什么好处？小编提醒，适量饮用咖啡能提神醒脑、愉悦心情、开胃助食、利尿醒酒。

桂圆干是由新鲜的桂圆晒制而成的，保质期是比较长的，一般在1-2年之间，具体取决于贮藏条件和产品质量，那么桂圆干如何长期保存？要密封保存、避光保存、干燥保存、低温保存，还要防虫防霉、定期检查，按照正确的方法保存，能够确保干龙眼的口感的味道，并延长保存时间，下面来和小编了解一下吧。

蒜香青豆零食一般都是独立小包装，不过也有大容量的，那么开封过夜的蒜香青豆能吃吗？如果保存得当，蒜香青豆到了第二天也可以继续吃，如果没有保存好，食物变质了，则不能吃，要想开封的青豆零食不变质，可以用家用迷你封口器、保鲜袋、密封袋、密封夹等将包装袋进行密封，能够延长保存时间，一起来和小编看看吧。

挂面是一种干面条，可以常温保存，也可以放进冰箱，一般建议冷藏而不要冷冻，将挂面放进冰箱，需要进行密封，以防止和其他食物串味，这样可以延长保存时间，而开封后的挂面，要想长时间保存不坏，则需要密封隔绝空气，保持干燥不受潮，避免存放环境温差过大，分成小份放进冰箱是不错的选择，跟着小编了解一下吧。

制成干货的牛肝菌，在烹饪之前，需要清洗干净并充分泡发，那么干牛肝菌怎么泡发和清洗？将干菌放入温水中，加入少量食盐，浸泡10-20分钟，让菌子充分吸水变软，将泡软的干菌从水中取出，逐朵清洗，清洗完毕后，用手轻轻拧干水分，或者将菌子放在漏盆中过滤掉多余的水分。

市面上常见的年糕，一般是真空管包装的，常温条件下，可以放10-15天，那么年糕如何延长保存时间？根据保存需求选择合适方法，短期食用可选水浸或冷藏，长期存储推荐冷冻或真空‌，可以通过观察外观、闻气味、触摸检查、包装与保存状态来辨别是否变质，一旦发霉变质，要及时丢弃，不可食用。‌

高粱饴是一种软糖，以高粱粉、白砂糖、麦芽糖浆为主料，添加‌酸味剂、食用香精、果汁等制作而成，富有韧性、微甜可口，那么高粱饴有什么好处？吃高粱饴能补充营养、促进消化、提高食欲、缓解便秘、辅助减肥，但小编提醒，‌糖尿病患者、‌消化系统较弱者、‌肥胖或代谢疾病患者、‌儿童等最好不要吃。

作为一种糖果，高粱饴的保质期不算长，一般在1年左右，在选购的时候需要注意生产期和保质期，避免买到过期产品，那么如何延长高粱饴的保质期？小编提醒，要避光防潮、低温保存‌，最好可以真空密封、‌分装保存，还可以添加酸性成分，搭配脱氧剂小包‌抗氧化，若发现霉斑或酸败味，立即丢弃‌。

牛肉以其独特的口感和丰富的营养价值，赢得了无数食客的喜爱。牛肉选择合适的搭配食材，才能充分发挥其美味和营养。通常牛肉和胡萝卜、白萝卜、西红柿等一起炖好吃又营养。此外，如果牛肉与土豆、豆腐等食物同炖，通常也能够为人体提供营养元素，有助于机体健康。下面一起来看看牛肉的最佳搭配食材，以及牛肉好吃的做法。

腰果零食是以腰果为主要食材加工制作而成的零食，香气扑鼻，口感酥脆，那么腰果零食吃了对身体好吗？适量吃一些腰果零食，可以补充白质、健康脂肪、矿物质等营养素，有益于身体健康，但是它的热量是比较高的，不能过量，也不适合经常吃，否则可能会引起腹部不适、增加肥胖的风险，一起和小编来看看吧。