玉米作为一种常见的美食，最简单的做法就是煮着吃，那么玉米需要煮几分钟？要考虑玉米的种类、大小等，一般在20分钟左右，煮玉米很简单，先将玉米‌剥皮去须‌、清洗干净，再冷水下锅、大火烧开、小火焖煮，最后捞出来就可以吃了，煮玉米的水不要倒掉，可以直接喝或作为烹饪的汤底。

陕西肉夹馍，白吉馍和腊汁肉是主角，但末除了夹肉，还会搭配各种蔬菜，荤素搭配营养更均衡，而且可以解腻，比较常见的就是青辣椒、香菜、彩椒等，作为一种常见的小吃，肉夹馍除了直接吃，也会和其他食物搭配，那么肉夹馍跟什么绝配？凉皮、酸辣粉、抻面和炒粉都可以和肉夹馍一起吃，下面就和小编一起看看吧。

要想用咖啡豆泡出一杯好喝的咖啡，过程通常很简单，先将生豆进行烘焙，然后研磨成咖啡粉，接着选择合适的器具，用热水进行冲泡，等待萃取完成，即可享用，还可根据个人喜好加奶加糖，那么喝咖啡有什么好处？小编提醒，适量饮用咖啡能提神醒脑、愉悦心情、开胃助食、利尿醒酒。

制作肉夹馍，馍胚是必不可少的一部分，那么肉夹馍用什么馍？白吉馍和潼关馍是常见的选择，白吉馍表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，潼关馍皮薄松脆，像油酥饼一样，自制肉夹馍的馍可以用电饼铛或者烤箱，但馍的制作比较考验手法，可以直接从网上购买，虽然味道不如现做的好吃，但是方便省事，跟着小编了解一下吧。

肉夹馍的馍外皮松脆，其内绵软，灵魂是里面肥而不腻，瘦而不柴的腊汁肉，咬一口满嘴香醇，那么肉夹馍里的肉怎么做呢？主料是猪肉，配料包括丁香、蔻仁、花椒、冰糖等，将肉放进配料煮成的陈年汤汁中，用小火炖烂，成品外观红润、鲜嫩，肉汁丰富，用“虎背铁圈菊花心”的白吉馍夹着吃，是快餐美食，来一起看看吧。

作为一种野生菌，牛肝菌不管是鲜品还是干货都很受欢迎，那么牛肝菌的家常做法有哪些？新鲜牛肝菌肉质肥厚嫩滑，入口爽脆微苦回甜，鲜味突出，小编推荐牛肝菌煲猪骨汤、青红椒炒新鲜牛肝菌，干牛肝菌质地更紧实，泡发后仍保持弹性，咀嚼感更强‌，可以做干牛肝菌炖鸡、凉拌干牛肝菌。

大米是制作年糕最常见的材料，那么如何用纯大米做年糕？选择新鲜的大米，确保质地饱满、干净，然后将白米淘洗干净，接着加水榨成米浆，再过滤出米渣，将筛好的米浆煮沸后慢慢熬煮，最后倒入模具中，冷却凝固即可，小编提醒，要想白米年糕做得好吃，要将大米‌充分浸泡，米浆要磨细并且蒸透。

鱼酸菜即酸菜鱼中的酸菜，和日常生活中说的酸菜不完全一样，主要用芥菜制成，但也属于酸菜的种类之一，酸爽可口，那么除了做鱼，鱼酸菜有几种吃法？鱼酸菜的吃法有很多，和普通酸菜一样可以凉拌、爆炒、炖汤，也可以做馅料，常见的吃法有酸菜炒肉末、酸菜粉丝汤、酸菜饺子等，跟着小编来了解一下吧。

紫菜是一种海洋食材，因在海里和晒干之后都呈紫色而得名，日常能够买到的紫菜基本都是干货，更容易保存，而且便于携带，可清炒、凉拌、炖汤等，紫菜的家常做法有凉拌紫菜、紫菜煎蛋饼、紫菜蛋花汤等，在烹饪之前，最好将紫菜清洗一下，建议使用温水先泡后洗，去除里面的泥沙，口感会更好，下面来和小编看看吧。

黑木耳是一种常见的食用菌，质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，有很高的营养价值，被誉为“素中之荤”，那么黑木耳怎样吃最好？木耳可凉拌、清炒、清蒸、红烧、炖汤等，可以搭配黄瓜、茼蒿、洋葱等，常见的做法有凉拌木耳、木耳炒鸡蛋、木耳烧豆腐、木耳排骨汤等，都美味又营养，跟着小编来看一看吧。

软糯又Q弹的芋圆，一般会搭配各种甜品或饮品‌食用，比较常见的吃法有‌芋圆水果捞、‌芋圆烧仙草、‌芋圆奶茶、‌芋圆冰沙等，那么芋圆怎么煮最好吃？刚做好的芋圆建议冷水下锅，煮沸后焖2-3分钟，冷冻芋圆则建议沸水下锅，煮3-5分钟即可，煮好的芋圆要过一遍凉水，这样才不会黏连，也更有弹性。

包装好的熟食烤鸭，一般都进行熟制处理，打开后是可以直接食用的，虽然口感和风味可能与现场烤制的不同，但味道也很不错，也可以加热食用，那么哪种方法加热北京烤鸭最好吃？可以用微波炉、烤箱、蒸锅加热，也可以油淋、爆炒、炉火烤、热水浴加热，能够不同程度的还原烤鸭的美味。

芋圆是糖水和甜品中的常见食材，因最初以芋头为原料制作而得名，那么芋圆怎么做好吃？要准备好芋头、红薯、紫薯、木薯淀粉和糖等材料，先蒸熟主料，再揉面团，接着搓条切块，最后煮熟即可，而要想芋圆Q弹好吃，小编提醒，关键在于食材选择、比例掌握和制作步骤的细节。

红豆虽然本身有一定的甜味，但制作豆沙还需要加糖，红糖和白糖是常见的选择，也可以混合使用，糖和红豆的比例一般在1:10-1.5:10之间，也可以根据个人口味和用途进行调整，那么红豆沙馅做什么好吃？可以做蛋糕、面包、汤圆、月饼、青团、粽子、蛋挞等的馅料，可以制作奶茶、冰淇淋，味道都很不错。

银耳莲子羹中的银耳胶质形成保护膜，能减少高温对黏膜的刺激‌，莲子含生物碱成分，帮助身体降温‌，有很不错的降火作用，尤其适合在夏季食用，那么银耳莲子羹怎么做好吃？将银耳、莲子入锅加水熬煮，加冰糖调味即可，使用砂锅或陶瓷锅炖煮风味更佳，高压锅可缩短至30分钟但胶质较少‌。

高粱饴虽然不贵，但也有次品和假冒品，可以通过外观、成分、品牌、包装及口感综合判断，优先选择工艺透明、口碑良好的产品‌，那么传统高粱饴怎么制作的？备好高粱粉、白砂糖和糖浆等原材料，先炒熟高粱粉，再‌调制淀粉浆‌，接着‌熬糖浆‌，测试状态合格后，进行定型，冷却后切块即可。

银耳汤的粘稠度取决于胶质的析出程度‌，小编建议选择易出胶的银耳品种，充分泡发后去蒂撕开，银耳和水按1:1的比例放入，大火煮沸转小火，再焖一会儿，可添加雪梨等食材辅助出胶，那么银耳汤用什么煮好吃？除了砂锅，还可以用电饭煲、高压锅、破壁机来做，做法简单，而且味道很不错。

米糕色泽洁白如玉，口感软糯香甜，入口即化，带着淡淡的米香和一丝不易察觉的酸香，是一种美味糕点，那么米糕摆地摊赚钱吗？米糕摆摊卖消费需求旺盛、创业门槛低、利润空间可观，是不错的创业选择，要想米糕卖得好，本身要好吃，需要准备好材料，按照步骤进行制作，保证食品安全，跟着小编了解一下吧。

豆沙可以买成品，也可以自己做，自制豆沙馅只需要准备好红豆、食用油、糖和盐即可，红豆通过浸泡、熬煮、打碎成豆沙，最后炒成团即可，可以调整用料满足不同的口味需求，那么红豆馅弄稀了怎么补救？可以通过‌滤网过滤、‌重新加热或蒸煮、‌添加增稠剂、‌冷藏或冷冻来去除多余的水分。

地里长出来的竹笋，除了直接吃，还很适合制作成零食，红油脆笋就是其中比较常见的一种，色泽鲜亮，口感脆嫩，每一根笋都吸饱了红油的精华，越嚼越香，既有笋的清甜本味，又有红油赋予的浓郁风味，那么手剥笋怎么吃好吃？小编了解到，直接吃就很美味，还可以凉拌、热食、冷藏，搭配啤酒或清酒。