湖湘特色食材资源丰富，鱼、虾、稻、蔬果种养面积广泛，素有“九州粮仓”“鱼米之乡”之美誉，预制菜产业也比较发达。湘菜预制菜比较有名的如小龙虾、剁椒鱼头、农家小炒肉、腊味合蒸等等。那么开湘菜馆预制菜批发进货渠道有哪些？下面一起来看看湘菜预制菜到哪批发吧。

日本料理有很多生食，也有一些预菜。那么吃日料会感染寄生虫吗？目前市售日料预制菜中，深加工熟制品如天妇罗、味噌汤等，寄生虫风险极低，日料寄生虫风险主要存在于即食生鲜品类。在食用日料时可以通过选择正规渠道、‌冷冻处理、‌选择合适的食材、‌注意个人卫生习惯等防止寄生虫感染。

中式快餐是具有中国饮食特色的饮食方式之一，包括米饭套餐、面条、面点等几个大类。如今预制菜行业发展迅猛，那么中式快餐是使用预制菜吗？预制菜方便快捷、节约成本、更容易保持口味统一，不但主打外卖的餐饮店使用预制菜，很多大型连锁餐饮店也开始使用预制菜，不过有些中式快餐店还是主打现做餐品。

安井食品发布公告称，公司拟在境外发行股份（H股）并在香港联合交易所有限公司上市，旨在加快国际化战略及海外业务布局，增强境外融资能力，进一步提高公司的综合竞争力。据了解，安井食品是速冻食品头部品牌，于2017年2月登陆上交所，上市以来，安井的营收规模和净利润一直保持着逐年增长态势。

佛跳墙作为一道福建省著名的传统名菜，可以采用冷藏法、冷冻法和真空包装法进行保存。将佛跳墙放入密封的保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室中保存，可以保存2-3天；冷冻可以保存1-2个月，但口感会有所下降。无论是冷藏还是冷冻保存，都要注意检查产品的保质期。过期的产品不宜食用，以免对身体造成不良影响。下面一起来详细看下佛跳墙保存方法和保存注意事项吧。