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糯米糕以糯米為主料制作而成，口感軟糯，味道香甜，深受男女老少的喜愛(ài)，糯米糕的品種非常豐富，可以用白糯米、血糯米、黑糯米加各種食材如蜜棗、紅豆、桂花等進(jìn)行制作，那么糯米糕哪的特產(chǎn)最出名？比較受歡迎的有四川涼糕、陜西甑糕、江蘇大方糕、潮州云片糕、貴州竹葉糕等，一起來(lái)和小編看看吧。

醪糟也叫酒釀、甜酒，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒，已有千年以上的悠久歷史，那么醪糟的原料是什么？醪糟的主要原料是江米，也就是糯米，用蒸熟的糯米拌上酒曲發(fā)酵而成，釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們的喜愛(ài)，已成為農(nóng)家日常飲用的飲料，不過(guò)它雖然好吃，但也要適量，跟著小編來(lái)了解一下吧。