重慶餐飲連鎖十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過專業(yè)評審團研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報告，并交叉驗證了全球多機構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評議進行加權(quán)計算，形成科學(xué)、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜重慶餐飲連鎖十大品牌名錄的有：德莊、劉一手、陶然居、五斗米WODME、秦媽QINMA、楊記隆府、鄉(xiāng)村基、周師兄火鍋、朱光玉火鍋館、李子壩梁山雞，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
創(chuàng)辦于1999年，國內(nèi)頗具人氣的地方特色火鍋連鎖品牌，集產(chǎn)品研發(fā)、采購、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司已形成涵蓋德莊、飯空、飛椒、德藝名廚在內(nèi)的品牌矩陣，并開創(chuàng)了規(guī)?；淖詣踊a(chǎn)線，現(xiàn)已推出火鍋底料、麻辣調(diào)味品、川菜調(diào)料、醬湯類調(diào)味品等數(shù)百款產(chǎn)品，旗下數(shù)百家門店、數(shù)十萬個銷售網(wǎng)點布局于全國各地及海外市場。
成立于1999年，是國內(nèi)一家知名的火鍋企業(yè)，旗下有劉一手火鍋、劉一手心火鍋、六十一度老火鍋、流口水小面等品牌。劉一手始終堅持創(chuàng)新為戰(zhàn)略核心，全力推動火鍋行業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的擴張，從生態(tài)養(yǎng)殖、醬料研發(fā)，到餐飲人才教育培訓(xùn)，旨在構(gòu)建一個從生態(tài)食材供應(yīng)鏈到全方位火鍋業(yè)務(wù)解決方案的平臺。
陶然居創(chuàng)建于1995年，國內(nèi)知名的川菜連鎖品牌，重慶老字號，是重慶陶然居集團旗下川菜品牌，旗下?lián)碛刑杖痪?、陶然居·重慶會館、鴻恩陶然大觀園等多個餐飲品牌，在全國20多個省份擁有100余家門店，已成為國內(nèi)川菜連鎖企業(yè)的佼佼者。
(五斗米WODME成立于2000年，國內(nèi)知名的大型餐飲連鎖集團，旗下?lián)碛形宥访?、順?biāo)~、守柴爐、藕然間、三峽船說、庖丁家等10多個餐飲品牌，涵蓋川菜、魚火鍋、烤鴨、湯鍋、粵菜等菜系，擁有連鎖門店千余家，遍布全國30多個省市區(qū)及澳洲、緬甸、韓國等海外國家。
秦媽QINMA成立于1998年，是一家大型餐飲連鎖企業(yè)，主要從事火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)三大業(yè)務(wù)板塊。秦媽旗下產(chǎn)品成功通過了ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，擁有食品基地及技術(shù)研發(fā)中心，多個原料生產(chǎn)/種植基地，在全國擁有近700家門店，擁有一條完整的火鍋產(chǎn)業(yè)鏈。
楊記隆府是一家誕生于重慶的知名江湖菜品牌，成立于2015年，以經(jīng)營特色民國江湖菜、重慶老火鍋、重慶小面等為主，憑著“重慶江湖菜”享譽川渝，經(jīng)典名菜有來鳳魚、毛血旺、辣子雞、民國霸王兔、紅糖陰米粥等。楊記隆府在重慶、成都、武漢、上海、北京、深圳等大中城市擁有百余家門店，已成為國內(nèi)江湖菜領(lǐng)域的佼佼者。
鄉(xiāng)村基
鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司
始于1996年，源于重慶的知名中式快餐品牌，主要提供麻辣酸甜鮮香、口味豐富的經(jīng)典川菜。作為一家大型快餐直營連鎖集團，鄉(xiāng)村基致力于提供極致性價比的美味佳肴，以打造全民的日常用餐之選為目標(biāo)，滿足各年齡段不同顧客的用餐需求，長期以來踐行“好吃不貴”的經(jīng)營理念，是國內(nèi)頗受市場歡迎的中式川味連鎖快餐品牌。
周師兄火鍋源于清朝末年，2016年創(chuàng)店，是一個以大刀腰片為特色的知名重慶火鍋連鎖品牌，提出大刀腰片的五大講究，開創(chuàng)大刀腰片涮火鍋的先河。周師兄目前在重慶、上海、深圳等擁有直營連鎖門店超20家，已成為重慶火鍋界的翹楚。
朱光玉火鍋館創(chuàng)建于2020年，國內(nèi)知名的重慶火鍋連鎖品牌，是一個融合了重慶傳統(tǒng)地道的火鍋精粹與世界先鋒的美食潮流的品牌，秉承著重慶老火鍋的“匠心”，在保留富有濃厚重慶特色的鐵鍋、牛油鍋底等要素外，還融合了高顏值的茶飲、甜品、地方特色小吃，在全國30多個省份120多個城市開設(shè)200多家門店?。
李子壩梁山雞始于1981年，重慶知名的雞火鍋連鎖品牌，恪守“精選上等食材、遵循獨創(chuàng)燜制方式、采用祖?zhèn)鳘毤颐胤健痹瓌t，獨創(chuàng)的藥膳紅湯燜制工藝，一味風(fēng)行幾十年，成為重慶火鍋行業(yè)里一個不可或缺的細(xì)分品類，門店遍布重慶各區(qū)縣，直營門店超過20家。
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