袋装板栗是常见的板栗售卖方式，市场上的袋装板栗一般都是加工好的，可以直接食用，也可以当做食材制作甜点、烹饪美食，吃法多样，那么板栗颜色发黑是坏了吗？如果保存得当，板栗肉变黑一般是与空气接触氧化，可以食用，而如果保存不当，则是坏了不能吃，板栗壳变黑一般是霉变引起的，也不能食用，一起...

“世界食品安全日”中国主场活动在京举办，多个企业与专业机构共同发起成立了“中国食品安全联盟”，有利于发挥产学研联动优势，深化创新合作，为产业升级注入新动能。

为提升上海市居民对食物营养的认知，指导其选择健康食品，提高人群的健康素养和水平，上海市卫生健康委组织开展市营养健康指导试点工作。其中包括含糖饮料及酒精饮料健康提示、中小学生营养餐指导和食品营养健康指导三个方向，经自愿申报、专家评估、综合遴选，有14个项目入选“上海市首批营养健康指...

2020年9月11日，国家卫生健康委员会、市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》，这是首个食品冷链物流强制性国家标准，2021年3月11日起正式实施。

国家市场监管总局发布关于6批次食品不合格情况的通告。通告了3大类食品6批次样品不合格，检出农兽药残留、食品添加剂超限量使用等问题。