棒棒糖，这是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品，通常是一颗硬糖插在一根小棒上。棒棒糖的类型有凝胶型糖果、硬糖型、牛奶型、巧克力型还有牛奶加水果型。那么棒棒糖是怎么做出来的？棒棒糖生产设备有哪些？现代化棒棒糖生产是使用球棒糖成型机，下面一起来看看棒棒糖生产流程吧。

蔓越莓牛轧糖是一种常见的糖果，味道酸酸甜甜，奶味和果味交融，卖相也好看。其实在家也可以制作，蔓越莓牛轧糖的材料和制作方法都相对简单，主要材料包括黄油、棉花糖、奶粉和蔓越莓干，将黄油融化后加入棉花糖，搅拌均匀后再加入奶粉和蔓越莓干，最后整形切块即可。下面为大家介绍蔓越莓牛轧糖的做法...

五彩斑斓的棉花糖是小朋友们最喜欢的零食之一，棉花糖制作成本并不高，制作方法也相对简单，而且在节假日、游乐场等场合，棉花糖更是供不应求。因此在街边摆摊卖棉花糖是一个不错的创业小项目。那么摆摊卖棉花糖怎么定价？一般来说，路边摊卖棉花糖的价格在5-15元左右，具体根据当地市场情况进行决...

‌QQ糖等软糖是很受欢迎的零食小糖果，口感软软弹弹有嚼劲，一般是各种水果口味。软糖保存要注意密封保存、‌避免高温高湿环境。‌QQ糖在特定条件下会变硬，比如放进冰箱冷冻、放到干冰上。QQ糖通常由明胶、果胶等凝胶剂制成，这些成分在特定条件下会发生变化，导致QQ糖变硬。

水果硬糖是以白砂糖，淀粉糖浆，柠檬酸，水果香精，食用色素为原料，调配而成的一种糖果，水果硬糖的制作方法简单，只要准备合适的配料，进行熬煮后冷却成型即可。那么在家自制水果硬糖需要准备什么东西呢？下面一起来详细了解一下水果硬糖配方，以及自制水果硬糖的做法步骤吧。