瓜子也叫毛嗑、边果，是一种常见的炒货零食，包括葵花子、西瓜子、南瓜子等，其中除了葵花子是向日葵的果实，其他都是种子，那么瓜子算坚果吗？瓜子属于坚果，为草本籽坚果，也叫种子类坚果，它除了作为零食，还可以制作糕点，同时也是重要的榨油原料，跟着小编了解一下吧。

榛子属于坚果，带有坚硬的外壳，那么买榛子应该买开口的还是闭口的呢？开口榛子和不开口榛子在食用便利度、口感、营养价值和储存上有较大区别，可以根据个人的需求进行选购，如果购买的榛子没有开口，通过水浸泡、塑料袋摔打、易拉罐环撬开、钳子夹碎等方式，可以轻松打开，跟着小编一起看看吧。

核桃是一种美味坚果，市面上常见的核桃可以分为薄皮和厚皮两种，在购买的时候可以通过关注壳的厚度进行分辨，掂一掂摇一摇就可以很轻松的确认，买核桃还要会挑，那么核桃怎么看好坏呢？可以看核桃外皮的花纹、感受核桃的重量、看核桃的色泽、看果肉、闻味道等，下面就来和小编一起看看吧。

夏威夷果也叫澳洲坚果、昆士兰栗，是一种形状圆润的坚果，市场上买来的夏威夷果，上面都有一道口子，这条缝一般都是人工切割出来的，目的是方便人们食用，小编提醒，如果买到了没开口的，可以徒手按压、用榔头敲、用布袋砸等，选择适合的方法打开夏威夷果壳，可以轻松享受到美味的夏威夷果仁，一起来看...

榛子是一种美味的坚果，可以生吃也可以熟吃，那么榛子生吃和熟吃有什么区别呢？生吃榛子口感好、营养价值高、有利于消化吸收，但容易引起过敏、含有较高的脂肪和热量，而熟吃榛子可以调节口感、破坏有害物质、降低过敏风险，但会造成营养成分损失、容易摄入过量、增加脂肪和热量的摄入量，和小编一起看...