香蕉雪糕的做法
材料:香蕉750g,檸檬1只(或檸檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
做法:將檸檬1只洗凈切開,擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結即成。
牛奶雪糕的做法
材料:淡奶油、牛奶、白砂糖、奶粉、玉米淀粉。
做法:將上面幾種材料進行混合攪拌,倒入不粘鍋,使用小火攪拌煮成至糊狀。將奶糊倒入模具中,小木棍插好,放入適量的水果或者是干果,放入冰箱冷凍就完成了。