羊肉是一种比较常见的食物，一般正常人群可以适量吃羊肉。只有少部分人群应忌口或避免过多吃，如对羊肉过敏的人群、消化系统疾病人群、痛风人群、其他类型的人群，也有食物搭配方面的禁忌。下面一起来看看吃羊肉的注意事项有哪些吧。

皮蛋由鸡蛋或鸭蛋经过发酵制作而成，属于腌制食物，可以常温保存，要想延长保质期，则可以放进冰箱冷藏，那么皮蛋可以放多久呢？小编了解到，常温保存的皮蛋在夏季可以存放3个月左右，冬季6个月左右，放进冰箱则不受季节的影响，不过一般超过6个月就不建议食用了，而剥壳后的则需要在1-2个小时内...

我国肉类需求广泛且需求量大，肉类加工行业是通过精细加工，如切割、腌制、熏制、熟化等工艺，生产出火腿、香肠、腊肉、肉丸等众多深受消费者喜爱的产品。开办肉类加工厂是不错的创业项目，不过也要能够抓住市场需求、发挥产业链优势、把握政策机遇，并勇敢面对挑战。下面为大家介绍开肉类加工厂怎么样...

吃不完的猪肉可以冷冻起来，下次吃的时候要提前解冻。那么猪肉怎样解冻肉新鲜又快速？生活中常用的猪肉解冻方法包括‌自然解冻、‌冷藏室解冻、‌盐水解冻、微波炉解冻、‌铝盆解冻、‌白醋盐水解冻等，要避免热水解冻、盐水解冻后要冲洗等注意事项。下面一起来看看冷冻猪肉解冻的相关内容吧。

原切牛排是指未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊，属于生鲜肉，直接在无菌低温车间从整块牛肉上切割包装而成。原切牛排的执行标准号是GB2707或GB/T17238，一般来说，包装上的配料表上只有“牛肉”二字。下面为大家详细介绍原切牛排的定义以及原切牛排的执行标准，一起来...