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不銹鋼面板

優(yōu)點：耐熱抗壓，可以將很熱的鍋放在面板上，強度方面不銹鋼表現(xiàn)很好；

缺點：不易清洗、容易劃傷。

鋼化玻璃面板

優(yōu)點：易擦洗；

缺點：容易爆炸（耐熱性、穩(wěn)定性較差，不可重力撞擊）。

陶瓷面板

優(yōu)點：外觀穩(wěn)重、熱效率高 （密度強，抗腐蝕，耐高溫，易清潔）；

缺點：價格昂貴。

微晶玻璃面板

優(yōu)點：具有極強的裝飾效果，變形極小，耐磨、耐腐蝕、耐熱沖擊性能；

缺點：有氣泡。主要缺陷有氣泡、色臟、缺角等。

燃?xì)庠钸x購指標(biāo)

氣源：選購產(chǎn)品的氣源應(yīng)與實際使用的氣源一致。

功能：根據(jù)加熱、使用功能的要求，選擇不同灶眼數(shù)和不同熱負(fù)荷的產(chǎn)品，滿足蒸、煮、煲、炒等用途。

熄火保護(hù)裝置：應(yīng)選購具有熄火保護(hù)裝置的產(chǎn)品，避免購買“假針式”或所謂“風(fēng)吹不滅”無真正熄火保護(hù)裝置的產(chǎn)品。

試火：購買產(chǎn)品有條件時應(yīng)試火，檢查其功能、燃燒狀態(tài)、火力調(diào)節(jié)、風(fēng)門調(diào)節(jié)等功能是否正?？煽?。

進(jìn)風(fēng)方式：關(guān)于上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)和混合進(jìn)風(fēng)，只有完全上進(jìn)風(fēng)才是最安全，最合理的方式。

外觀：選擇外觀工藝良好、標(biāo)識明確、規(guī)范、具備安裝資質(zhì)和良好售后服務(wù)的知名企業(yè)、知名品牌的產(chǎn)品。