随着人们对咖啡的喜爱与日俱增，咖啡豆也进入了越来越多人的家中，那么咖啡豆怎样保存？为了确保咖啡豆的新鲜度和风味，小编建议‌避光保存、干燥保存、密封保存‌、低温保存，并且避免气味交叉，未开封的咖啡豆可以放进冰箱冷藏，开封后的咖啡豆则建议密封好常温放置。

咖啡豆是咖啡浆果去掉果肉、果胶和内果皮得到的种子，一般一个咖啡果里有两颗种子，呈椭圆形，那么咖啡豆有哪些品种？小编了解到，比较出名的有阿拉比卡咖啡豆，苦味和酸度较低，风味温和、平衡，罗布斯塔咖啡豆，咖啡因含量高，苦味强烈，常用于制作浓缩咖啡。

胶囊咖啡和速溶咖啡都比较便捷，那么胶囊咖啡和速溶咖啡区别大吗？胶囊咖啡是咖啡粉萃取的比较纯正的咖啡，可以比较好隔绝空气，一定几率减少氧化，成功保留了咖啡豆的新鲜感，风味上接近现磨咖啡。速溶咖啡则是通过将咖啡浓缩后干燥成粉末，在风味和口感上与现磨咖啡有一定差距。下面为大家介绍咖啡豆...

胶囊咖啡里面装的是‌咖啡粉，‌是将咖啡豆经过特殊处理后制作而成的，并被密封在一个类似于“小果冻”的铝箔空间内。市面上不少胶囊咖啡机所用的胶囊都互不兼容，在选择咖啡胶囊时要注意和胶囊咖啡机搭配，下面一起来看下咖啡胶囊的规格有哪几种工吧。

咖啡粉是咖啡豆磨成的粉末，虽然一般不会添加其他成分，但是有较多的植物纤维，所以是接近纯咖啡的饮品，那么咖啡粉细的好还是粗的好？小编了解到，咖啡豆研磨的程度不同，所得到的咖啡粉口感也不同，从‌极细研磨到‌极粗研磨可分为七个等级，口感从较为苦涩到相对柔和过渡。