云腿月饼是滇式月饼中的代表品种，执行标准是GB/T 19855-2023《月饼质量通则》，滇式云腿月饼外形圆整，饼皮薄厚均匀，断面皮心分明，火腿分布均匀，肥瘦肉比例适当，无夹生、糖块，云腿肉的添加量应不低于馅料的11%。下面一起来详细看看云腿月饼执行标准，以及正宗云腿月饼购买渠道...

自制五仁月饼的馅料可以自由搭配，果仁总量控制好就行。五仁月饼的馅料通常包括核桃仁、花生仁、瓜子仁、芝麻、葡萄干、蔓越莓等材料，这些坚果和干果的组合使得五仁月饼口感丰富，甜度适中，越嚼越香。下面为大家详细介绍五仁月饼的家常做法窍门，一起来看看五仁月饼怎么做好吃吧。‌

榨菜鲜肉月饼是苏式月饼吗？榨菜鲜肉月饼是浙江杭州的特产，属于苏式月饼的一种。榨菜鲜肉月饼在江南一带都比较有名，内馅以优质猪肉和爽口的榨菜制成，皮脆而粉，是深受当地人喜爱的一种特色月饼。下面一起来详细看下鲜肉榨菜月饼的由来，以及鲜肉榨菜月饼的口味特色吧。

冰皮月饼制作时没有经过高温烘烤，保留了更多的水分，因此保质期相对较短，且需要放进冰箱保存，最好是冷冻保存。那么冰皮月饼要冰着吃吗？冰皮月饼食用前需要解冻，室温放置20-30分钟后及时食用。下面一起来详细看下冰皮月饼怎么吃吧。

冰皮月饼以糯米制成表皮，口感酥软滑爽，略有弹性，外皮洁白如雪。那么冰皮月饼怎么保存比较好呢？冰皮月饼最好是冷冻保存，部分产品也可以冷藏或常温保存。下面一起来详细看看冰皮月饼保存方法和保存时间相关吧。