一、花椒油的功效與作用

1、健胃：

花椒油有健胃作用，可緩解惡心、嘔吐癥狀，適用于暈車(chē)、暈船、腸炎等情況。

2、祛風(fēng)除濕：

花椒油味辛、性熱，能溫中散寒，除濕止痛，在受涼風(fēng)、淋雨后可以食用花椒油驅(qū)散寒氣。

3、降血壓：

花椒油能使血管擴(kuò)張，有降血壓的作用。

4、增加食欲：

花椒氣味芳香，可去除各種肉類的腥膻臭氣，還能促進(jìn)唾液分泌，有增加食欲的作用。

5、止痛：

花椒油有止痛的功效，牙齒疼痛的時(shí)候可以適當(dāng)食用花椒油止痛，對(duì)治療風(fēng)濕痹痛、痛經(jīng)、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的作用。

二、長(zhǎng)期吃花椒油的危害

一般適量食用花椒油的副作用幾乎沒(méi)有，長(zhǎng)期、過(guò)量食用可能會(huì)刺激胃腸、引起上火、損傷肝臟等。

1、刺激胃腸

花椒油是由花椒壓榨而成，味道比較辛辣，如果大量食用，可能會(huì)刺激胃腸，引起腹痛、腹瀉等癥狀?；颊咂綍r(shí)應(yīng)注意清淡飲食，適量食用小米粥、南瓜粥等易消化的食物。

2、上火

花椒油是一種熱性食物，如果長(zhǎng)時(shí)間大量食用，可能會(huì)引起上火，出現(xiàn)口干、咽干等癥狀?；颊咂綍r(shí)應(yīng)注意多喝水，可以適量食用梨、苦瓜等敗火食物。

3、損傷肝臟

花椒油中含有揮發(fā)油，這種物質(zhì)需要通過(guò)肝臟代謝，大量食用可能會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，引起肝損傷。平時(shí)應(yīng)注意避免大量食用花椒油，以免增加肝臟負(fù)擔(dān)，還應(yīng)注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等。