干桂圆的大小有区别，品质有高低，那么桂圆干的等级怎么划分的？商家默认的标准中，常用几个A来进行区分，如5A、6A、7A、8A、9A，一般A越多，意味着个头越大，品质越好，那么桂圆干5A和8A哪个好？8A不管是规格大小还是肉质口感，都要优于5A，所以价格也会更贵一些，下面来和小编看...

北虫草也叫虫草花、蛹虫草，既不是虫子也不是花，是麦角菌科、虫草属真菌，棍棒状，新鲜时橘红色，肉质，干后红褐色，脆质，那么虫草花是怎么形成的？它并非自然生长的虫草，而是通过仿造天然虫子所含的各种养分，如谷物类、豆类、蛋奶类等，在特定的培养基上培养而成的，下面一起和小编看看吧。

羊肚菌以独特的口感和香气，赢得众多美食爱好者的青睐，是餐桌上的一道佳肴，那么干羊肚菌贵不贵？由于稀缺性、高成本、高价值及市场供需失衡，干羊肚菌的价格是比较高的，一斤售价数百元甚至上千元，所以在选购的时候一定要区分真假优劣，可以观察外观、检查质地与结构、闻气味来进行辨别。

煲汤是羊肚菌最常见的吃法，那么羊肚菌煲汤的最佳搭配是什么？比较常见的有羊肚菌鸡汤、羊肚菌排骨汤、羊肚菌虫草汤、羊肚菌炖花胶，要想煲出来的汤好喝，食材处理是关键，干羊肚菌要提前泡发，肉类食材需要焯水，还要控制好火候和时间，用羊肚菌原汤代替清水，汤的味道会更加鲜美浓郁。

很多人都喜欢吃紫菜，这种营养又美味的食材，一般会加工成干制品，那么超市的干紫菜能生吃吗？干紫菜不建议生吃，因为里面可能会含有各种细菌和微生物，吃了会对身体造成不利影响，干紫菜又可以分为即食和非即食，一般在外包装上会有标识，两者在口感、吃法和营养价值等方面都有较大区别，跟着小编了解...