朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，外文名是“Rum”（西班牙語為“Ron”），又譯為蘭姆酒、藍姆酒，還有糖酒、火酒、海盜之酒等別稱。

朗姆酒為什么叫朗姆

朗姆酒是由種植園里的奴隸“Rum”先做出來的，其他奴隸品嘗后都激動大喊“Rumbullion”（興奮激動之意），朗姆酒（Rum）由此而得名。

朗姆酒的功效與作用

祛寒活血，朗姆酒的酒精可以增強心臟功能，促進全身的血液循環(huán)，起到祛寒活血的作用。

朗姆酒中含有較多的酒精、熱量高，可以促進人體的新陳代謝。

在吃飯的時候喝一點朗姆酒，能夠起到開胃、促進食物消化的作用。

但是健康小編提醒，過量飲用朗姆酒可能會腹瀉、嘔吐、脫水。

朗姆酒有哪些種類

按特色分類：白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。

按口味分類：淡朗姆酒、中性朗姆酒、濃朗姆酒。

按氣味分類：濃香型朗姆酒、清香型朗姆酒。

按產地分類：古巴朗姆酒、牙買加朗姆酒、多米尼加朗姆酒、海地朗姆酒、圭亞那朗姆酒、美國朗姆酒、巴西朗姆酒等。

三種朗姆酒區(qū)別

白朗姆：又叫銀朗姆，蒸餾后的酒需經活性炭過濾后入桶陳釀一年以上。酒味較干，香味不濃。

金郎姆：又叫琥珀朗姆，蒸餾后存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色深，酒味甜，香味濃。

黑朗姆：又叫紅朗姆，在生產過程中加入一定的香料汁液或焦糖調色劑。酒色較濃，酒味芳醇。