本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號(hào) 上傳提供 2025-11-12 做法一
1、準(zhǔn)備食材：糯米粉90克、紅薯一個(gè)、水果、甜牛奶、白砂糖少許、玉米淀粉20克。
2、紅薯洗凈切片，水燒開，加入紅薯，煮至紅薯能用筷子戳爛，撈出。
3、將煮熟的紅薯去皮，加入少許白糖，碾到無硬塊的紅薯泥狀態(tài)。
4、在紅薯泥中加入適量的糯米粉、玉米淀粉，揉勻，搓成小指頭粗細(xì)的長條，切成小段。
5、鍋中加水煮開，水開后，放入芋圓煮，煮至飄起來就可以撈出，過一下涼水或冰水。
6、加入水果和甜牛奶就可以吃了。
做法二
1、準(zhǔn)備原料：紅薯260g、紫薯260g、山藥260g、糖60g、糯米粉90g、木薯粉210g。
2、紅薯、山藥洗干凈，放入鍋中，加入適量清水煮熟，用另一個(gè)鍋把紫薯也煮熟，煮熟的山藥、紅薯以及紫薯去皮，用勺子壓成泥。
3、紅薯泥加入三分之一糖、三分之一糯米粉、三分之一木薯粉，和成不粘手的面粉，另外兩種也同樣處理，并分別把三個(gè)面團(tuán)搓成長條形，用刀切成1厘米左右的小段，再用手搓成圓形。
4、鍋加入稍多的水，先把山藥和紅薯圓子煮熟撈出，再把紫薯圓子煮熟，三種圓子過涼水，芋圓就做好了，再加入自己喜歡的甜品中即可。
