腊肉怎么洗不咸又好吃 烟熏腊肉吃之前怎么处理方法
腊肉虽然好吃,但在制作过程中加入了大量的盐,保存的时候可能会沾上灰尘等杂质,所以清洗腊肉就成了烹饪前的重要一步,那么怎样清洗腊肉又快又干净?可以用面粉、小苏打、淘米水等淘洗,然后放入锅中加水煮沸去除腥味,接着切成片,最后通过煎、炒、炖等加工成美食。
腊肉
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火腿肉有保质期吗 如何保存火腿肉不变质
作为一种腌制品,火腿的保存时间是比较长的,一般可以存放6-12个月之间,但也会受到种类、包装方式、储存条件等多种因素的影响,那么火腿肉怎么保存好?小编了解到,保存火腿肉不变质的方法有多种,包括冷藏保存、冷冻保存、真空包装保存以及避光、阴凉通风处保存等。
火腿
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药用桂圆肉和普通桂圆的区别 桂圆干一天吃几个最好
干桂圆可以分为药用和食用两种,虽然一般的桂圆干也有食疗作用,但药用桂圆肉的药效要更强一些,它们在加工方法、果肉颜色、口感、用量、用途方面都有差异,桂圆干属于温热性食物食物,一天建议吃5个左右,不要天天吃,否则可能会引起上火,出现口舌生疮、消化不良等不适症状,跟着小编一起看看吧。
桂圆干
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干茶树菇一般要泡多久 茶树菇泡发的正确方法
买来的干茶树菇,需要泡发后才能够进行烹饪,那么干茶树菇如何泡发?要先剪除根部,进行初步清洗去除浮尘,然后用温水浸泡8-12小时,若急需使用,可用温水+白糖组合,15-20分钟即可软化,泡好后还要二次清洗,泡发后的茶树菇适合炖汤、炒菜或凉拌,建议24小时内食用完毕。
茶树菇
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2024中国餐饮供应链百强企业名单 2024全国餐饮供应链企业百强榜单
由红餐网、央广网、良之隆·中国食材电商节联合主办的2024中国餐饮产业峰会在武汉国际博览中心成功举行,会上公布了2024年度餐饮供应链百强企业,安井食品、千禾味业、三全食品、太太乐、温氏股份等100家综合实力强劲的企业上榜。下面一起来看2024全国餐饮供应链企业百强榜单详情。
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