1、經(jīng)常吃涼皮有可能出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病的，如出現(xiàn)腹脹腹痛，不建議長(zhǎng)期食用。經(jīng)常吃涼皮的話，最好是能夠自己做，自己做的涼皮比較衛(wèi)生，而且營(yíng)養(yǎng)也比較多，才不會(huì)對(duì)身體造成危害，如果是路邊攤的涼皮是一定不能經(jīng)常吃，不衛(wèi)生會(huì)引發(fā)腸胃疾病。
2、涼皮里面總是有一些配料調(diào)味的，基本上都是醋加上辣椒蔥蒜之類，這些配料屬于辛辣食物，吃的太多的話，會(huì)影響胃酸分泌，導(dǎo)致消化問(wèn)題的話，小編建議吃涼皮要適度。
3、有些涼皮中含有“涼皮王”、色素以及膠類，涼皮中的“涼皮王”添加劑中含有對(duì)人體有害的硼砂，硼砂被攝入人體后，會(huì)引起食欲減退、消化不良，抑制營(yíng)養(yǎng)素的吸收、促進(jìn)脂肪分解導(dǎo)致體重減輕等。
