面粉是我们日常生活中常用的食材，不管是做馒头、包子、饼还是烙饼，都离不开面粉。但是面粉也是容易生虫的食物，尤其是在夏天，温度高、湿度大，很容易让面粉变质、发霉、长虫。下面为大家介绍面粉的保存方法，家用面粉一般可以密封后冷冻保存，或者阴凉干燥处保存，可以用花椒、八角、姜块、大蒜等防...

玉米油是一种常见的食用油，因其健康的特点而受到欢迎。那么玉米油保存要注意哪些问题呢？玉米油放久了还能吃吗？‌玉米油的保存方法主要包括选择合适的储存容器、避免阳光直射、保持密封状态以及避免高温环境。‌在良好的保存环境中，玉米油不过期是可以食用的，如果开封后安全性无法得到保证，就不建...

高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。如果不知道怎么分辨高筋面粉，在选购的时候可以根据其标准号来确认，高筋面粉的标准号为GB/T8607，下面一起来详细了解一下高筋面粉...

我国大部分地区都是以大米为主食，因此不少创业者想要开一家米店，但是不知道开米店赚钱吗，创业开店是否赚钱主要是根据实际经营情况来决定的。开大米店需要市场调研、选址、办理相关手续、采购与储存、店面装修与布置、营销推广等流程，开设米店需要办理的手续主要包括工商营业执照、税务登记证、食品...

低筋面粉是指在小麦粉中，所含的蛋白质含量较低的一种面粉，主要用于制作蛋糕、饼干等烘焙食品，口感松软。低筋面粉具有口感细腻、蓬松度好、吸水性强等特点，是烘焙中常用的面粉。此外，低筋粉除了低筋小麦粉外，还有低筋玉米粉、低筋糯米粉，下面一起来详细了解一下低筋面粉的相关内容吧。