豆腐乳是大豆经过磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的速食品，可分为红腐乳、白腐乳和青腐乳，前两种比较常见，它们从颜色、做法到味道、营养都有较大差异，一般认为红腐乳的营养价值更高，那么买腐乳主要看哪些方面？需要看口味、颜色、包装、形状，还要观察有无霉斑，一起跟着小编了解一下吧。

水牛是农村地区比较常见的一种牛品种，毛发多为灰褐色，牛角较长，略向后弯曲。那么，中国水牛有哪些品种？CNPP小编整理了一份中国水牛种类名单，包括但不限于：上海水牛、海子水牛、温州水牛、东流水牛、滨湖水牛、富钟水牛、兴隆水牛、德昌水牛、贵州白水牛、槟榔江水牛等，排名不分先后。下面，...

海藻的种类有非常多，体型差异也是各不相同，那么，我国有哪些可食用海藻？CNPP小编整理了一份可食用藻类名单，包括但不限于：海带、裙带菜、苔菜、紫菜、昆布、石花菜、鹿角菜、海发菜、石莼、麒麟菜等。下面，一起来看看海边人常吃的10种海藻吧！

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有...