一、麻辣香鍋的熱量高嗎
麻辣香鍋屬于近年來比較流行的一種美食，主要是用各種蔬菜、肉制品經(jīng)過辣椒炒制之后制作而成。麻辣香鍋具體的熱量則根據(jù)添加的食材來確定，如果肉類、豆制品添加的比較多熱量就會(huì)比較高；蔬菜制品添加的比較多，則熱量相對(duì)來說比較低。但麻辣香鍋炒制過程中需要加入大量植物油和調(diào)味料，這些都有很高的熱量。麻辣香鍋不建議吃得太多，不然有可能會(huì)導(dǎo)致口舌生瘡、大便干燥等上火現(xiàn)象。
二、減肥期間能吃麻辣香鍋嗎
麻辣香鍋減肥期間可以適量吃，不建議過多食用。為了保持減肥效果，建議要注意營養(yǎng)均衡，積極運(yùn)動(dòng)。中醫(yī)角度來說，減肥要避免濕熱，麻辣的食物容易引起濕熱不利于減肥。
1、合理食用：麻辣香鍋一般加入多種調(diào)味料，也有多種蔬菜、肉類等，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等，所以可能不利于減肥，但是偶爾適量吃一般也不影響減肥效果。平時(shí)要注意均衡攝入五谷、蔬菜、水果等。
2、積極運(yùn)動(dòng)：在飲食控制的基礎(chǔ)上，要注意積極增加運(yùn)動(dòng)量，有助于身體熱量的消耗，建議進(jìn)行合理的有氧運(yùn)動(dòng)。
3、避免濕熱：如果偏愛肥甘厚膩的飲食，容易傷及脾胃，引起食滯、濕阻、氣滯等，容易出現(xiàn)虛胖、不想活動(dòng)、乏力等癥狀，從而影響減肥的效果。建議保持飲食清淡。
三、麻辣香鍋和炸雞哪個(gè)熱量高
麻辣香鍋和炸雞的熱量不相上下，炸雞屬于油炸食品，熱量是比較高的；麻辣香鍋是用很多油盒調(diào)味料炒制而成，即使是正常葷素搭配的麻辣香鍋熱量也是比較高的。
麻辣燙的熱量相對(duì)較低，一般在200大卡之間，這是因?yàn)槁槔睜C通常使用清湯作為基礎(chǔ)，加入各種蔬菜、豆腐、肉類等食材，烹飪時(shí)間相對(duì)較短，不需要過多的油脂。辣椒本身具有一定的熱量，但整體而言，麻辣燙的熱量相對(duì)較低。
而麻辣香鍋則是通過將各種食材炒煮而成的，其熱量相對(duì)較高，一般在574大卡之間，這是因?yàn)槁槔毕沐佋谂腼冞^程中會(huì)使用大量的油脂，可以增加食材的香味和口感。同時(shí)麻辣香鍋通常會(huì)加入肉類、海鮮、豆腐等高蛋白食材，這些食材本身也含有一定的熱量。
