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貴州省平壩酒廠（集團）有限責(zé)任公司，位于貴州黔中白酒平壩產(chǎn)區(qū)核心地的貴州平壩。其釀造歷史可以追溯到西漢永元時期，前身為民國年間的劉家酒坊，1952年通過改制組建為國營平壩酒廠，相繼創(chuàng)釀四大品牌：金壺牌平壩窖酒、金壺春牌金壺春、平壩牌平壩酒、平安牌平安酒系列，是傳統(tǒng)黔派兼香白酒的開創(chuàng)者和黔中醬香傳承者。
2020年底，棱兌集團收購重組貴州省平壩酒廠（集團）有限責(zé)任公司。公司始終秉持白酒釀造的傳統(tǒng)技藝傳承發(fā)展，以品質(zhì)為先、銳意進取。通過廠區(qū)改擴建、增產(chǎn)擴能、品質(zhì)建設(shè)、文化溯源、完善人才體系、深耕產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓，為平壩集團的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。其中，年產(chǎn)3000噸兼香型白酒生產(chǎn)項目以及萬噸大曲醬香白酒生產(chǎn)項目，共規(guī)劃用地500畝，待建立完成后，總產(chǎn)能可達3萬噸以上。
平壩集團在白酒行業(yè)的發(fā)展與貴州老名酒復(fù)興的征途中，始終以振興黔中酒業(yè)為已任，致力于打造貴州名酒復(fù)興樣板，繼承與發(fā)揚中國傳統(tǒng)白酒文化。
特別提醒：
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒！
2、過量飲酒有害健康，為了您的健康，請適量飲酒！
3、請勿酒后開車！
