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為提高辣椒附加值、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)貴州辣椒種植、加工、貿(mào)易全產(chǎn)業(yè)鏈蓬勃發(fā)展，貴州省引進(jìn)和培育了一大批辣椒加工企業(yè)，加快推進(jìn)國(guó)家級(jí)辣椒市場(chǎng)升級(jí)改造項(xiàng)目等10個(gè)辣椒產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施，加快推進(jìn)北部辣椒調(diào)味品加工產(chǎn)業(yè)中心等3個(gè)辣椒加工產(chǎn)業(yè)中心建設(shè)，已初步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈一體化發(fā)展。

位于貴州遵義的蝦子中國(guó)辣椒城是全國(guó)最大的辣椒專業(yè)集散市場(chǎng)，maigoo小編獲悉，由于南方雨水過(guò)多，導(dǎo)致辣椒減產(chǎn)并推遲了上市時(shí)間，遵義鮮辣椒供應(yīng)量減少了40%，辣椒價(jià)格上漲了50%左右。

制作辣椒油，辣椒是必不可少的原材料，那么辣椒油選用什么辣椒？二荊條辣椒、朝天椒、小米椒等都不錯(cuò)，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好，將不同種類的辣椒進(jìn)行搭配使用，以達(dá)到最佳的香味和辣味效果，辣椒油的辣度可以根據(jù)辣椒的辣度單位進(jìn)行劃分，分為低辣度?、中辣度?、?高辣度三個(gè)等級(jí)。

泡椒是一種以濕態(tài)發(fā)酵方式加工而成的浸漬品，是四川泡菜的一種。用來(lái)制作泡椒的辣椒品種包括朝天椒、二荊條、雞心椒、七星椒、美人椒等幾種，泡野山椒、泡小米椒、泡二荊條在口味、主產(chǎn)地、用途等方面有所差異，下面一起來(lái)詳細(xì)看下泡椒品種的相關(guān)內(nèi)容。

蔬菜協(xié)會(huì)是蔬菜行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)有哪些？中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)、中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)、湖北省蔬菜協(xié)會(huì)等都是我國(guó)較為知名的蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來(lái)看中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)名單吧。

大家都知道，辣椒醬香辣開胃，可以在食用粉、面時(shí)加入，也可做為一道涼菜，在平常吃飯時(shí)搭配食用，非常下飯。一些減肥的朋友在減肥期間也非常饞辣椒醬，因此想知道辣椒醬的熱量有多高以及辣椒醬容易發(fā)胖嗎？那么下面就會(huì)為大家解答。

辣椒醬、剁椒醬、辣椒油等都是非常常見的調(diào)味品，學(xué)生食堂、單位餐廳、快餐店、居家餐桌上等都可能見到這些醬料的身影，佐餐拌飯非常開胃下飯。不過(guò)也有很多朋友分不清這幾種醬料，那么下面這篇文章就會(huì)為大家介紹辣椒醬和剁椒醬的區(qū)別在哪以及辣椒醬和辣椒油哪個(gè)好吃。

辣椒醬是中國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味品之一，廣泛應(yīng)用于各種菜肴中，給人們帶來(lái)了香辣美味的口感。然而，辣椒醬的保質(zhì)期也是人們關(guān)注的問題之一。那么辣椒醬的保質(zhì)期一般多久？辣椒醬如何保存時(shí)間長(zhǎng)呢？下面一起來(lái)看看吧！

辣椒醬可以直接用來(lái)拌面、拌飯、夾饅頭、配粥等，還可以用來(lái)炒菜、蒸菜，味道獨(dú)特，香辣開胃。辣椒醬的做法也多種多樣，但一般都比較簡(jiǎn)單，自己在家就可以動(dòng)手制作。那么下面就一起來(lái)看看辣椒醬怎么做好吃以及辣椒醬的家庭制作方法吧！

在我們吃辣椒醬時(shí)，可以會(huì)遇到這樣的情況，就是辣椒醬不小心弄在了衣服上。辣椒醬含有油脂和色素，因此清洗時(shí)需要采取一些特定的方法來(lái)有效去除污漬。那么下面這篇文章就會(huì)詳細(xì)的為大家介紹辣椒醬如何洗掉油漬 。

辣椒醬是一種以鮮辣椒或干辣椒為主要原料，經(jīng)破碎、發(fā)酵或非發(fā)酵等特定工藝加工而成的醬狀食品。辣椒醬是一種常見的調(diào)味品，受到了很多人的喜愛，一些人外出甚至也需要帶辣椒醬。因此很多朋友想知道辣椒醬能帶上飛機(jī)嗎？下面這篇文章就會(huì)為大家介紹。

辣椒醬是一種常見的調(diào)味料，可以用來(lái)調(diào)制各種菜肴，增添風(fēng)味。辣椒醬的食用方式也非常多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味和不同的菜品靈活運(yùn)用。那么下面就一起來(lái)看看辣椒醬怎么吃才好吃以及辣椒醬一般做什么菜用吧！

辣椒醬作為一種常見的調(diào)味品，以其獨(dú)特的辣味和風(fēng)味深受人們喜愛。然而，辣椒醬也是有保質(zhì)期的，如果保存不當(dāng)或者過(guò)了保質(zhì)期辣椒醬可能會(huì)出現(xiàn)酒味，那么辣椒醬有酒味還能吃嗎？很多朋朋友想了解，下面就一起來(lái)看看吧！