水煮魚調(diào)料十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過專業(yè)評審團研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報告，并交叉驗證了全球多機構(gòu)發(fā)布的權威排行，結(jié)合網(wǎng)絡公眾評議進行加權計算，形成科學、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜水煮魚調(diào)料十大品牌名錄的有：海底撈調(diào)味料、好人家、橋頭火鍋、德莊、紅99、周君記、吉香居、李記樂寶、草原紅太陽、金宮GONG’S，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
海底撈調(diào)味料
頤海(上海)食品有限公司
海底撈調(diào)味料是頤海國際旗下子品牌，海底撈火鍋底料供應商，于2016年香港證券交易所主板上市，頤海國際獨立于海底撈，是一家由海外投資，以研發(fā)/生產(chǎn)/銷售海底撈系列調(diào)味品為主的綜合性食品企業(yè)，目前主營產(chǎn)品有清油火鍋底料/麻辣清油火鍋調(diào)味料/濃香牛油火鍋底料/蒜香番茄火鍋底料/紅咖喱牛油火鍋底料等。
好人家創(chuàng)建于2000年，上市公司天味食品（股票代碼：603317）旗下復合調(diào)料知名品牌，是一家專注于復合調(diào)味料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，旗下?lián)碛小昂萌思摇薄按蠹t袍”“天車”“拾翠坊”等知名品牌，產(chǎn)品包括火鍋底料、魚調(diào)料、特色川菜調(diào)料、中式菜品調(diào)料、香辣醬、預制菜等多個系列100余種單品，是火鍋底料國家標準起草單位之一。
橋頭火鍋創(chuàng)建于1908年，國內(nèi)知名的火鍋和火鍋底料品牌，中華老字號企業(yè)，是一家專業(yè)從事餐飲服務、火鍋底料生產(chǎn)/加工/銷售等業(yè)務的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。橋頭火鍋以其獨特的傳統(tǒng)工藝和配方，堅持“五味中求平衡、鮮香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求層次”的理念，制作出的火鍋底料油而不膩嘴、辣而不刺喉、麻而不傷胃，成為重慶地方特色產(chǎn)品。
創(chuàng)辦于1999年，國內(nèi)頗具人氣的地方特色火鍋連鎖品牌，集產(chǎn)品研發(fā)、采購、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司已形成涵蓋德莊、飯空、飛椒、德藝名廚在內(nèi)的品牌矩陣，并開創(chuàng)了規(guī)模化的自動化生產(chǎn)線，現(xiàn)已推出火鍋底料、麻辣調(diào)味品、川菜調(diào)料、醬湯類調(diào)味品等數(shù)百款產(chǎn)品，旗下數(shù)百家門店、數(shù)十萬個銷售網(wǎng)點布局于全國各地及海外市場。
成立于1993年，火鍋底料暢銷品牌，專注于家庭廚房及餐館廚房的調(diào)味品佐料品牌，專門生產(chǎn)火鍋底料、濃縮調(diào)味品系列產(chǎn)品的現(xiàn)代化企業(yè)，主營水煮魚濃縮調(diào)料、火鍋濃縮調(diào)料、火鍋濃縮底料、燒雞濃縮底料等產(chǎn)品，在全國火鍋底料行業(yè)和消費者心中享有較高的美譽度。
周君記創(chuàng)建于1993年，國內(nèi)知名的火鍋底料品牌，是一家主要生產(chǎn)重慶火鍋底料、麻辣香水魚調(diào)料等川味復合型調(diào)料龍頭企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚系列、藥膳滋補燉湯系列、方便佐料系列、川味特色調(diào)料、面佐料系列、“免燒中國菜”系列、休閑小食品系列等品類，產(chǎn)品行銷全國20多個省市自治區(qū)，并遠銷歐美、東南亞等國家和地區(qū)。
源自2000年，泡菜工業(yè)領域翹楚，業(yè)務覆蓋泡菜和調(diào)味料開發(fā)和生產(chǎn)的科技型食品深加工企業(yè)。吉香居建有現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)基地和技術研究專業(yè)中心，旗下開味泡菜、紅油豇豆、榨菜真芯、牛肉醬、辣椒醬等為代表的系列產(chǎn)品憑借優(yōu)良的品質(zhì)和豐富的口味在國內(nèi)調(diào)味品市場享有較高的知名度和美譽度。
李記樂寶是李記集團旗下主導品牌，以酸菜魚配料、醬菜、小菜為主，李記集團源自1991年開辦的眉山縣川菜調(diào)味廠，現(xiàn)為一家以生產(chǎn)醬腌菜、調(diào)味品、紅油小菜為主的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，自有生態(tài)培植示范基地，自動化生產(chǎn)廠房，具備數(shù)十萬噸的年加工能力，產(chǎn)品銷往國內(nèi)外市場。
草原紅太陽
內(nèi)蒙古草原紅太陽食品股份有限公司
以蒙式火鍋底料為核心，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)調(diào)味品企業(yè)，前身是2000年建廠的玉泉區(qū)紅太陽調(diào)料加工廠，草原紅太陽現(xiàn)已成為內(nèi)蒙調(diào)味品行業(yè)龍頭企業(yè)，形成了主打火鍋調(diào)味系列，輔以復合調(diào)味醬、復合燒菜料的產(chǎn)品體系，其銷售網(wǎng)絡覆蓋國內(nèi)諸多省份、自治區(qū)、直轄市。并成功布局海外市場。
金宮GONG’S
四川金宮川派味業(yè)有限公司
源自1993年，國內(nèi)鮮味工業(yè)領域先行者，致力于方便復合調(diào)味品開發(fā)、制造、推廣的綜合性產(chǎn)業(yè)企業(yè)。公司打造了金宮、川派、百信等多個自主品牌，并根據(jù)市場需求不斷豐富產(chǎn)品線，相繼推出了雞精、味精、魚調(diào)料、火鍋底料、香腸臘肉調(diào)料、川菜面食調(diào)料等系列產(chǎn)品，在調(diào)味品行業(yè)享有較高的知名度和美譽度。
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