廚師培訓十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過專業(yè)評審團研究和大數(shù)據(jù)篩選,聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運算與人工智能分析,廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報告,并交叉驗證了全球多機構發(fā)布的權威排行,結合網(wǎng)絡公眾評議進行加權計算,形成科學、客觀的品牌評估體系,旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜廚師培訓十大品牌名錄的有:新東方烹飪教育、藍帶廚藝學院、王森、Lenotre雷諾特、歐米奇Omick、美味學院、優(yōu)美西點、屈浩烹飪、唐人美食、廣州素食學校,榜單結果排序不分先后,僅供參考。
新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年,隸屬于新華教育集團,國內(nèi)烹飪教育知名品牌,致力于傳承中華美食文化,融匯了全國各大菜系的精髓,結合中西方經(jīng)典烹飪技藝,致力于培養(yǎng)“高技能+高素養(yǎng)”的綜合人才,先后在全國多個城市建立了烹飪教育院校。
藍帶成立于1895年巴黎,是世界上教授經(jīng)典法國料理,甜點和烘焙的廚藝管理學校,提供廚藝培訓、國際酒店管理、國際餐飲管理等課程,并為酒店餐飲行業(yè)提供高水準的管理咨詢和培訓服務,旗下設30多所學校遍布20個國家和地區(qū)的知名城市,每年培養(yǎng)2萬多名來自100多個不同國家和地區(qū)學員。
王森咖啡西點西餐學校創(chuàng)立于1993年,國內(nèi)知名的西式餐飲培訓機構,致力于咖啡、西點、西餐教育培訓及產(chǎn)品研發(fā),打造將技能研發(fā)、人才培養(yǎng)、企業(yè)需求連接的循環(huán)生態(tài)鏈,在蘇州、上海、廣東、浙江等多地設校辦學,擁有百位法國MOF、國際名廚、研發(fā)名師和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)30多萬菁英學子。
雷諾特(LENOTRE)始于1957年巴黎,是索迪斯集團旗下,法國頂級廚藝學院,被譽為當代法式西點創(chuàng)始者,孕育了眾多頂級廚藝大師和MOF,每年從世界100多個國家和地區(qū)招收學員3000多名,集團旗下?lián)碛腥蛩氖姨瘘c連鎖專賣店,十幾家高級法餐廳。
歐米奇始于1988年,是中國東方教育(股票代碼:00667HK)旗下,國內(nèi)專業(yè)的西點西餐學校,為有志于從事西點西餐行業(yè)的人士提供高標準的西點西餐教育,其以中短期高端培訓為辦學特色,專業(yè)涵蓋烘焙甜點、西餐料理、精品調(diào)酒、咖啡飲品等,在全國30個省份及香港地區(qū)設院校。
美味學院是中國東方教育(股票代碼:00667HK)旗下專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌,是一家規(guī)模化、專業(yè)化的特色美食培訓機構,在全國近20個主要城市設立了分校,設置了特色風味小吃、新派中餐、特色中點、時尚西點、西式簡餐、潮流飲品等專業(yè)。
優(yōu)美西點始于1996年,是長安開元投資集團旗下西點烘焙教育品牌,致力于為廣大西點愛好者和從業(yè)人員提供專業(yè)、系統(tǒng)、全面、貼近市場需求的西點烘焙技能培訓,現(xiàn)已在全國多個城市開設十余所直營院校,開設了西點、咖啡等多個國際主流法式培訓專業(yè)。
屈浩烹飪
北京市豐臺區(qū)屈浩烹飪服務職業(yè)技能培訓學校
由烹飪大師屈浩于2002年創(chuàng)辦,國內(nèi)知名的烹飪專業(yè)培訓學校,為北京市職業(yè)教育教師培訓基地,多年來為餐飲市場輸送了7萬余名優(yōu)質(zhì)人才,培養(yǎng)出多位世界名廚、烹飪大師,開設課程包括中式烹調(diào)培訓班、中西式面點培訓班、西式面點培訓班、面塑培訓班和雕刻培訓班等。
唐人美食
北京市海淀區(qū)唐人美食職業(yè)技能培訓學校
學校成立于1989年,是一所集技能培訓、就業(yè)安置、創(chuàng)業(yè)扶植為一體的綜合性職業(yè)教育機構,為北京市飲食行業(yè)協(xié)會教育培訓基地,北京市中式面點、西式面點等專業(yè)職業(yè)技能考核基地,陸續(xù)成立中餐烹調(diào)、中餐面點、西餐烹調(diào)、西式面點四大專業(yè)百余個相關技術專修班。
廣州素食學校成立于2015年,是國內(nèi)專業(yè)的素食培訓機構,以“做素食產(chǎn)業(yè)的黃埔軍?!睘槟繕?,參與人社部全國統(tǒng)編教材《素食烹飪》出版工作,是編輯、審定單位,聘請有海內(nèi)外素食理論、原料、文化、廚藝、健康、管理等領域專業(yè)精英教研團隊60余人,提出了當代素食標準,多年來培訓專業(yè)人才3000余人,學員來自全球4大洲10多個國家和地區(qū)。
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