一、二鍋頭一般什么價(jià)位
二鍋頭的價(jià)格范圍較廣,主要取決于品牌、規(guī)格和包裝方式等因素,不過最暢銷的光瓶二鍋頭價(jià)格一般在20元左右一瓶。
二鍋頭的價(jià)格可以從幾十元到幾百元不等。例如:
?紅星二鍋頭藍(lán)瓶綿柔8?:43度或53度,750ml*6瓶整箱裝,價(jià)格在二十多到三十多元不等?。
?牛欄山二鍋頭百年陳釀?:52度,400ml*6瓶整箱裝,價(jià)格在幾十元到一百多元不等。
?正宗北京二鍋頭?:42度或56度,500ml*12瓶整箱裝,價(jià)格在幾十元到一百多元不等?
二、二鍋頭和茅臺(tái)的區(qū)別
十幾塊二鍋頭的生產(chǎn)成分、成本、品質(zhì)、品牌價(jià)值都決定了它和千塊茅臺(tái)的實(shí)質(zhì)區(qū)別。
1、生產(chǎn)成分不同
雖然二鍋頭和茅臺(tái)的主要成分都是酒精和水,但是有比例極小的部分決定了一瓶酒是茅臺(tái)還是二鍋頭,而且不同的芳香物質(zhì)決定了酒的香型。茅臺(tái)酒中存在呈現(xiàn)醬香的含氮物質(zhì),氨基酸,多種生物活性酶,以及酚類物質(zhì)總體成分達(dá)900多種,二鍋頭的主要香味物質(zhì)則是乙酸乙酯和乳酸乙酯。
2、成本不同
一瓶茅臺(tái)和二鍋頭的成本差異體現(xiàn)在時(shí)間、技術(shù)、人工、包裝等方面。一瓶正宗茅臺(tái)必須經(jīng)過二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,整個(gè)制酒過程時(shí)間長達(dá)一年,這可比生產(chǎn)一瓶紅星二鍋頭要復(fù)雜的多。另外,正宗茅臺(tái)采用純天然發(fā)酵技術(shù),制曲一直堅(jiān)持人工踩曲,用雙腳踩出中間高,四邊低,松緊適宜的“龜背型”大曲,這其中的耗費(fèi)的人工成本是紅星二鍋頭比不上的。同時(shí),推出一瓶茅臺(tái)酒前的包裝費(fèi)用、宣傳費(fèi)用等方面都是一筆不小的費(fèi)用。
3、品質(zhì)不同
茅臺(tái)和二鍋頭酒在品質(zhì)方面,是一分錢一分貨。從口感上來說,二鍋頭酒體純凈度不高、口味辛辣、口感不夠醇香,通俗點(diǎn)說就是“燒喉”,喝后容易上頭。相比之下,茅臺(tái)口感細(xì)膩,香味醇厚,口感更好,空杯留香持久,而且喝了不上頭,不口干,醒酒快。
4、品牌價(jià)值不同
茅臺(tái)以321.13億美元的品牌價(jià)值位居“全球品牌價(jià)值100強(qiáng)”第34名,全球品牌價(jià)值增速位列第三,被評(píng)為“最具情懷”中國品牌。茅臺(tái)精準(zhǔn)定位中高端人群,在國際化的路上越走越順,已經(jīng)成為中國酒的一個(gè)代表。而二鍋頭則是走低端市場路線。
綜上所述,茅臺(tái)酒和二鍋頭酒雖然是中國兩種非常有名的白酒,但是在味道、制作工藝、原料、價(jià)格等方面有著顯著的差異。