1、顏色不同
淡奶一般是帶點(diǎn)乳黃色的,而牛奶是乳白色的。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
淡奶是蒸發(fā)了一半水分的牛奶,一般淡奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比牛奶低一些。
3、味道不同
淡奶和牛奶的味道其實(shí)差不太多,畢竟淡奶是牛奶蒸發(fā)制成的,不過因?yàn)榈陶舭l(fā)了一些水分,味道會(huì)比牛奶要濃一些。
4、用途不同
牛奶一般是用來直接喝的,可以給人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng);淡奶則主要是用來制作奶茶、甜品等。
5、價(jià)格不同
全脂淡奶的價(jià)格一般比牛奶要貴一些,植脂淡奶價(jià)格便宜,但通常不建議用。