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入榜《2025年CNPP黃油十大品牌榜中榜名錄》的有：Anchor安佳、PRESIDENT總統(tǒng)、SUKI多美鮮、Lurpak銀寶、ISIGNY伊斯尼、Elle＆Vire愛(ài)樂(lè)薇、Westgold牧恩、Kerrygold金凱利、Vecozuivel樂(lè)荷、百鉆Bakerdream。最新黃油十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門(mén)和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)共同發(fā)布，是通過(guò)專業(yè)獨(dú)立調(diào)研測(cè)評(píng)、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、資料統(tǒng)計(jì)分析后客觀呈現(xiàn)的真實(shí)結(jié)果，不是認(rèn)定認(rèn)證，不是競(jìng)價(jià)排名，不是表彰評(píng)選，不是評(píng)價(jià)評(píng)比，排序不分先后，僅供參考。
2025
黃油10大品牌
  • Anchor安佳
    恒天然商貿(mào)(上海)有限公司
    • 發(fā)源地：新西蘭
    • 成立時(shí)間：1886
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    安佳始于1886年，新西蘭乳品巨頭恒天然集團(tuán)旗下品牌，其業(yè)務(wù)覆蓋消費(fèi)品牌以及餐飲服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域，包括液體奶、奶粉、黃油、淡奶油、奶酪等，為家庭、餐飲業(yè)者提供多樣化的乳制產(chǎn)品與解決方案，覆蓋全球70多個(gè)...更多>>
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  • PRESIDENT總統(tǒng)
    蘭特黎斯(上海)貿(mào)易有限公司
    • 發(fā)源地：法國(guó)
    • 成立時(shí)間：1968
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    PRESIDENT總統(tǒng)始于1968年，隸屬于法國(guó)蘭特黎斯集團(tuán)，是歐洲奶酪市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者，提供奶酪、黃油、奶油等數(shù)百種乳制品，其中卡蒙貝爾（金文）奶酪是代表性產(chǎn)品?？偨y(tǒng)牌堅(jiān)持創(chuàng)新的制作工藝，以品質(zhì)穩(wěn)定、奶香...更多>>
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  • SUKI多美鮮
    上海高夫食品有限公司
    • 發(fā)源地：德國(guó)
    • 成立時(shí)間：
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    成立于1992年，源自德國(guó)的知名乳制品品牌，致力于在世界各地采購(gòu)高品質(zhì)、富含營(yíng)養(yǎng)并滿足中國(guó)口味的、物超所值的乳制品供應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者，產(chǎn)品涵蓋奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等，憑借強(qiáng)大的冷鏈物流...更多>>
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  • 4
    Lurpak銀寶
    阿拉福茲乳制品技術(shù)服務(wù)(北京)有限公司
    • 發(fā)源地：丹麥
    • 成立時(shí)間：1901
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    始于1901年丹麥,Arla Foods旗下,世界上頗具盛名的黃油品牌,以兩個(gè)盤(pán)繞的魯爾角為標(biāo)志,阿拉福茲乳制品技術(shù)服務(wù)(北京)有限公司。更多>>
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  • 5
    ISIGNY伊斯尼
    大昌三昶(上海)商貿(mào)有限公司
    • 發(fā)源地：法國(guó)
    • 成立時(shí)間：1932
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    始于1932年,以優(yōu)質(zhì)的牛奶與黃油產(chǎn)品聞名,致力于將傳統(tǒng)技術(shù)和現(xiàn)代化嚴(yán)格的監(jiān)管體制相結(jié)合,國(guó)內(nèi)代理:大昌三昶(上海)商貿(mào)有限公司。更多>>
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  • 6
    Elle＆Vire愛(ài)樂(lè)薇
    西諾迪斯食品(上海)有限公司
    • 發(fā)源地：法國(guó)
    • 成立時(shí)間：1945
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    誕生于1945年法國(guó)，全球聞名的淡奶油品牌，致力于多元化乳制品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售的綜合性企業(yè)。Elle＆Vire愛(ài)樂(lè)薇擁有規(guī)?；娜橹破芳庸すS和專業(yè)的生產(chǎn)檢測(cè)設(shè)備，旗下淡奶油、黃油、奶酪等諸多產(chǎn)品憑借...更多>>
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  • 7
    Westgold牧恩
    內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
    • 發(fā)源地：新西蘭
    • 成立時(shí)間：
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    新西蘭大型乳制品合作社威士蘭乳業(yè)旗下,以營(yíng)養(yǎng)基粉/黃油/牛奶及奶油為主營(yíng),2019年被伊利集團(tuán)收購(gòu),威士蘭乳業(yè)(上海)有限公司。更多>>
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  • 8
    Kerrygold金凱利
    艾瑞氏乳業(yè)(深圳)有限公司
    • 發(fā)源地：愛(ài)爾蘭
    • 成立時(shí)間：1962
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    創(chuàng)立于1962年愛(ài)爾蘭,專注于用愛(ài)爾蘭奶牛產(chǎn)出的牛奶提供乳制品,知名黃油品牌,愛(ài)爾蘭Kerrygold公司。更多>>
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  • 9
    Vecozuivel樂(lè)荷
    煙臺(tái)格恩迪日用品有限公司
    • 發(fā)源地：荷蘭
    • 成立時(shí)間：1974
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    源自1974年荷蘭,全球頗具實(shí)力的乳制品供應(yīng)商,主營(yíng)牛奶/酸奶/奶粉/奶酪/烘焙黃油等系列產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)代理:煙臺(tái)格恩迪日用品有限公司。更多>>
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  • 10
    百鉆Bakerdream
    安琪酵母股份有限公司
    • 發(fā)源地：宜昌市
    • 成立時(shí)間：
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    百鉆是上市公司安琪酵母(股票代碼:600298)旗下的專業(yè)烘焙調(diào)料品牌，致力于為用戶提供高品質(zhì)的烘焙原料和烘焙工具，包括面粉、預(yù)拌粉、酸奶菌、醬料/調(diào)料、糖/糖霜、抹茶粉、烘焙用油、改良劑/泡打粉、餡...更多>>
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本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號(hào) 上傳提供 2025-12-9
十大榜單聲明：十大品牌不是評(píng)選，十大品牌（品牌榜）是由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院通過(guò)資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ)，通過(guò)本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來(lái)源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，并由研究人員綜合考慮市場(chǎng)和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。
知識(shí)點(diǎn)

黃油的打發(fā)原理在于，固體油脂在攪打中可以裹入空氣，類似于雞蛋打發(fā)一樣，在不斷地?cái)嚧蜻^(guò)程中，黃油的體積變得越來(lái)越膨松，內(nèi)部充滿了無(wú)數(shù)的微小氣孔。

經(jīng)過(guò)打發(fā)的黃油和其他材料拌勻以后，烤制過(guò)程中，能起到膨松劑的作用，讓蛋糕/餅干的體積變大，變得松發(fā)。

黃油打發(fā)的過(guò)程首先，稱取所需重量的黃油，把黃油切成小塊，放在碗里軟化。

必須軟化到可以很輕松地用手把黃油捅一個(gè)窟窿的程度。

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