一、關(guān)于艾達(dá)曼

艾達(dá)曼（Adamance）是法國(guó)百年品牌法芙娜（Valrhona）創(chuàng)立的果泥品牌。有以下幾大特色：

（1）100%純正水果泥，零添加糖和添加劑；

（2）全線水果均精選自世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，自然熟成的優(yōu)質(zhì)品種，在零添加糖的情況下仍保留有新鮮水果風(fēng)味；

（3）四大品牌承諾：更高的水果含量、更好的服務(wù)、更尊重自然和勞動(dòng)者、可溯源果源；

（4）果泥產(chǎn)品類別豐富多樣，能夠滿足不同口味和制作的需求。

這些特色使艾達(dá)曼有別于大眾市場(chǎng)上的品牌，為專業(yè)廚師、甜點(diǎn)師、飲品調(diào)配師和美食達(dá)人提供卓越的果泥產(chǎn)品。

二、艾達(dá)曼的果泥產(chǎn)品推薦

艾達(dá)曼的產(chǎn)品系列豐富多樣，涵蓋了包括芒果果泥、草莓果泥、檸檬果泥、椰子果泥、百香果果泥、藍(lán)莓果泥、柑橘果泥等20多款不同類型的產(chǎn)品。以下是幾款人氣商品：

（1）艾達(dá)曼冷凍芒果果泥

·主要應(yīng)用：甜點(diǎn)、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等；

·產(chǎn)品亮點(diǎn)：選擇了來(lái)自印度的凱撒和阿方索兩個(gè)產(chǎn)地的芒果混合制成，兼具了凱撒芒果的復(fù)雜辛香和阿方索芒果的飽滿可口。

（2）艾達(dá)曼冷凍草莓果泥（克萊里&夏洛特草莓）

·主要應(yīng)用：甜點(diǎn)、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等；

·產(chǎn)品亮點(diǎn)：選用卡龐特拉馮杜山腳下的兩種高品質(zhì)和芳香的草莓混合而成，具有鮮爽、酸甜濃郁的草莓風(fēng)味。

（3）艾達(dá)曼冷凍覆盆子果泥

·主要應(yīng)用：甜點(diǎn)、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等；

·產(chǎn)品亮點(diǎn)：源自塞爾維亞阿里列的覆盆子，選用梅凱單一品種，香氣馥郁，品質(zhì)優(yōu)良。

（4）艾達(dá)曼冷凍菠蘿果泥

·主要應(yīng)用：甜點(diǎn)、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等；

·產(chǎn)品亮點(diǎn)：選用源自哥斯達(dá)黎加的陽(yáng)光菠蘿，出色地平衡了果泥的甜美與酸度。

（5）艾達(dá)曼冷凍白桃果泥

·主要應(yīng)用：甜點(diǎn)、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等；

·產(chǎn)品亮點(diǎn)：來(lái)自法國(guó)科斯蒂爾高原的白桃，香氣細(xì)膩誘人，保留誘人花香和酸味融合產(chǎn)生的清香。

（6）艾達(dá)曼冷凍柚子果泥

·主要應(yīng)用：甜點(diǎn)、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等；

·產(chǎn)品亮點(diǎn)：選用受地理標(biāo)志保護(hù)的日本高知縣柚子，水果品質(zhì)好，制成的果泥風(fēng)味濃郁強(qiáng)烈，巧妙融合了一絲苦味和柚子特有的復(fù)雜芳香。

（7）艾達(dá)曼冷凍杏果果泥

·主要應(yīng)用：甜點(diǎn)、烘焙、烹飪、飲料、甘納許、醬料、淋面、冰淇淋、雪葩等；

·產(chǎn)品亮點(diǎn)：選用來(lái)自法國(guó)羅納河谷的考特風(fēng)味和利度兩種杏果，果泥風(fēng)味中帶有清新花香。

三、采買(mǎi)艾達(dá)曼果泥靠譜渠道推薦

想要采購(gòu)艾達(dá)曼果泥的產(chǎn)品，首推官方渠道【西諾迪斯】，理由如下：

（1）品質(zhì)保障：作為官方渠道，西諾迪斯確保艾達(dá)曼果泥真實(shí)、新鮮，品質(zhì)無(wú)憂；

（2）專業(yè)服務(wù)：包括冷鏈配送、訂購(gòu)量靈活、配送快，西諾迪斯還為客戶提供產(chǎn)品應(yīng)用培訓(xùn)、技術(shù)支持，以及一系列的專業(yè)交流活動(dòng)。

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