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五星好評
西塔老太太品牌，源于西塔街上的一張小小燒烤攤。20多年前，老太太憑借純熟的烤串經驗與鮮族人的勤勞干練，俘獲了這座以燒烤見長的城市里食客們的挑剔味蕾，也打造了這塊燒烤界的“活招牌”。而如今，西塔老太太再度耕耘，將傳統(tǒng)的泥爐燒烤與不變的招牌味道相融合，力圖成就享譽全城的人間至味。
早期的沈陽西塔是一處朝鮮族傳統(tǒng)聚居地，有著120多年悠久歷史，并隨著韓國人的加入，形成具有地道鮮族特色與濃郁韓國風情的多樣飲食文化。韓國人將經典韓式炭火烤肉帶到中國，由于爐具短缺，又就地取材打造出黃泥爐，再根據本地人對于涮肉火鍋的喜好，研發(fā)了以芝麻醬為基底的醇厚蘸料，才形成如今沈陽具有代表性的朝鮮族泥爐烤肉。
不俗品質，匠心堅持是西塔老太太泥爐烤肉的美味秘訣，從食材到工藝，無不堅守西塔老太太的一貫好品質。層層把關匠心出品，才能叫人大快朵頤。食材只選新鮮牛肉，剔除筋膜邊角，成就靈魂食材；使用天然拌料，避免過度腌制，忠于肉品本味；優(yōu)質原生木炭，傳統(tǒng)風味蘸料，還原純正味道。
