山西皇城相府酒業(yè)有限公司隸屬皇城相府集團,成立于2005年,是集生產(chǎn)研發(fā)和工業(yè)旅游為一體的標準化生產(chǎn)基地,是省級專精特新企業(yè)、市級重點龍頭企業(yè)。年產(chǎn)能可達5000噸。公司技術(shù)力量雄厚,擁有享受國務院特殊津貼的教授領銜的專業(yè)科技研發(fā)團隊,擁有蜂蜜酒四項國家發(fā)明專利,設立有現(xiàn)代化的產(chǎn)品研發(fā)中心和質(zhì)量控制中心。具有自主知識產(chǎn)權(quán)的規(guī)模化蜂蜜酒生產(chǎn)線,每小時灌裝15000余瓶。2020年10月1日,以皇城相府酒業(yè)公司為起草單位的蜂蜜酒行業(yè)標準批準發(fā)布,并在全國推廣執(zhí)行。
皇城相府蜂蜜酒以太行山優(yōu)質(zhì)蜂蜜為唯一原材料,不消耗糧食,不占用耕地資源,對保障糧食戰(zhàn)略安全有重要意義;蜂蜜是純天然、無公害食品,營養(yǎng)價值高。經(jīng)國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心化驗,蜂蜜發(fā)酵酒中富含17種人體必需的氨基酸、20余種微量元素等。國家級評酒大師專家組品鑒后給予鑒定:蜜香陳香馥郁、醇厚豐滿、圓潤協(xié)調(diào)、風格獨特。先后榮獲了“中國蜜酒影響力民族品牌”“中華蜜酒典范品牌”等30多項國家級和省、市級榮譽?;食窍喔涿劬茀⑴c法國巴黎國際葡萄酒、烈酒大賽,獲得兩個大金獎和六個金獎。同時,作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧項目,每年可消耗蜂蜜上萬噸,可帶動當?shù)丶爸苓?000余戶蜂農(nóng)增收致富,解決500余人就業(yè)。
皇城相府酒業(yè)將秉承“保品質(zhì)、增產(chǎn)量、創(chuàng)品牌”的企業(yè)目標,用“自立更生、自主創(chuàng)新、自我提升、自強不息”的企業(yè)精神,做中華蜂蜜酒踐行者,打造中華蜂蜜酒領軍品牌。