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重慶茶業(yè)集團(tuán)于2005年經(jīng)市政府批準(zhǔn)成立，由重慶市二圣茶業(yè)有限公司投資組建是集茶樹(shù)種植、茶葉生產(chǎn)銷售、茶文化推廣、休閑旅游于一體的綜合型茶業(yè)企業(yè)。
重慶定心茶園位于重慶市白象山，地處中國(guó)名茶產(chǎn)茶經(jīng)緯帶，終年云霧繚繞，氣候濕潤(rùn)。茶園占地20000畝，茶樹(shù)品種豐富，土壤富含有機(jī)質(zhì)，再加上科學(xué)生態(tài)的專業(yè)管理，共同造就了這座“中國(guó)美麗茶園”。
茶園擁有中國(guó)西南地區(qū)先進(jìn)的名優(yōu)綠茶生產(chǎn)線，是國(guó)家茶葉加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心，年生產(chǎn)能力達(dá)到2000噸。茶園生產(chǎn)“定心綠茶”“巴南銀針”“巴渝紅”、“傲雪臘梅花茶”等四個(gè)主要品牌的茶產(chǎn)品。
定心茶文化體驗(yàn)園集合了茶旅、青少年研學(xué)和國(guó)際茶文化交流等業(yè)務(wù)，通過(guò)體驗(yàn)持續(xù)提升消費(fèi)者品牌認(rèn)知，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的一二三產(chǎn)融合發(fā)展。體驗(yàn)園內(nèi)擁有采茶、手工制茶、傳統(tǒng)工夫茶、茶藝課堂、新式茶飲、茶食品茶餐、茶宿、茶文創(chuàng)周邊等眾多文化體驗(yàn)。
定心茶學(xué)校依托巴渝千年傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)以及自身產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，傳播茶道精神。培訓(xùn)學(xué)校充分利用生態(tài)茶園、生產(chǎn)車間、茶文化體驗(yàn)園等自身優(yōu)勢(shì)資源，將理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐相結(jié)合。學(xué)校聘用高校名師，小班授課專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)，幫助每位學(xué)員樹(shù)立正確的茶學(xué)價(jià)值觀。
定心茶館是集飲茶、售茶、茶藝培訓(xùn)、茶文化傳播等功能為一體的渝派茶館，是商務(wù)會(huì)談、茶話活動(dòng)、休閑品讀的茶空間。
