“同勝祥”——傳承百年歲月積淀,美食經(jīng)典歷久彌新!二十余載勵精圖治,終成中原大地民族美食的領(lǐng)跑者。
同勝祥憑借其“超預期價值”的經(jīng)營理念,實現(xiàn)多家門店連鎖經(jīng)營,并由此開始了中式餐飲定員、定額、量化生產(chǎn)的嘗試,廚房標準化、前廳流程化操作的方案也制定實施。
以“專心、專注、專業(yè)”的經(jīng)營哲學,以“提供尊貴、個性用餐體驗”的服務(wù)理念,著力打造“中原清真美食先鋒”的企業(yè)愿景。董事長楊杰帶領(lǐng)管理團隊潛心研制,大膽創(chuàng)新,以中央廚房為生產(chǎn)平臺,以冷、熱溫感鏈為技術(shù)核心,研發(fā)出“同勝祥”特色中式簡餐、中式正餐系列產(chǎn)品,在贏得消費者贊譽的同時,也為企業(yè)直營體系、加盟體系的高速發(fā)展,奠定了堅實的基礎(chǔ)。企業(yè)戰(zhàn)略立足于河南,發(fā)展于全國,目前擁有連鎖分店35家,員工人數(shù)高達2000名,現(xiàn)在正在穩(wěn)健高速發(fā)展。
同勝祥餐飲連鎖機構(gòu)在科學發(fā)展觀和標準化現(xiàn)代管理模式下,堅持做大做強,大力推進產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新,實施大品牌、區(qū)域市場戰(zhàn)略。公司以顧客口碑為主要宣傳途徑,憑借超前的理念及模式、準確的定位、真摯的服務(wù)、實事求是的作風,發(fā)展的同時公司還積極組織員工學習,至今已培養(yǎng)出諸多包括管理人才在內(nèi)的專業(yè)性人才。
“同勝祥”發(fā)掘古國清真菜肴珍品,汲取華夏各派美食精髓,弘揚豫菜傳統(tǒng)名饌珍饈。在傳承600余年的伊斯蘭菜系基礎(chǔ)上,集傳統(tǒng)美味與現(xiàn)代養(yǎng)生于一體,打造新派清真“養(yǎng)生菜”??谖肚艴r脆嫩、酥爛香滑、鮮而不膻、汁厚味醇?!半]饌有熊臘,秦烹唯羊羹”,古方秘制牛羊肉泡饃,肉軟不糜、滋味甜美,補氣養(yǎng)顏,更被稱為“中華一絕”。
在這里,美味與歷史彼此融合、尊貴與優(yōu)雅相得益彰。品精美菜肴的同時,您更能體會到清真美食與歷史文化的千年一味。