碧根果去皮方法

1、徒手剝碧根果

在沒有任何工具的情況下，可以拿兩個碧根果用手握一下，不要太用力，只要碧根果出現(xiàn)裂開逗我響聲即可，這時你會發(fā)現(xiàn)其中有一個是會裂開的，然后再將裂開的那一顆轉(zhuǎn)一個角度，在用手握一下，一般就可以不出比較完整的果仁。

2、使用核桃鉗

將碧根果放在核桃鉗中，注意要豎著放，然后輕輕的鉗，注意力道一定要控制好，然后再拿一根不銹鋼的針朝著碧根果的背部戳一下，在戳的過程當(dāng)中可以順著碧根果開口輕輕地?fù)u晃幾下，如果里面的果肉松動了，就可以將果肉倒出來了，這時完整的果肉與果核分離，就可以享受碧根果的美味了。

3、使用小錘子

將碧跟果直接放在桌面上或者是地上，然后用小錘輕敲一圈，注意一定不要用力，只需要，碧根果出現(xiàn)裂紋即可，這時就可以順著裂紋輕松的剝開碧根果了。

4、使用開果器

如果有開果器，就可以將開果器放在碧根果的開口處，用開果器尖銳的那一段在開口的地方輕輕地扭動一下就可以了，然后將碧根果掰開就可以食用了。

碧根果怎么剝皮更輕松

1、掌握力度

碧根果在剝殼時有一定的方法竅門，最重要的一點就是要掌握好手的力度，如果手用力過小，它的外殼就不會開裂，如果用力過大，則會損傷里面的果子，不論是用核桃鉗，還是用小錘子來破壞碧根果的果殼，都要均勻適度的用力。

2、借助工具

想輕松去除碧根果的果殼必須要借助一些工具，如果僅靠雙手，是很難把它堅硬外殼完整剝離的，生活中常見的核桃鉗和錐子以及小錘子等工具都是剝碧根果的好幫手。

3、掌握工具的使用技巧

在用小錘子去除碧根果的外殼時需要把碧根果放在平整的桌面上，然后用小錘子輕輕敲打，碧根果的外殼，在敲打時不能使用蠻力，在敲打過程中還要不斷旋轉(zhuǎn)碧根果，直到碧根果的外殼出現(xiàn)大量裂完以后，再用手輕輕捏一下，然后，把它的果殼慢慢與果仁分開就可以。