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植物奶油什么品牌好 十大植物奶油好品牌名單一覽

植物奶油什么品牌好？市面上影響大的植物奶油品牌眾多，到底哪個(gè)品牌好一些呢？下面為您介紹一些植物奶油好品牌，僅供參考。
人造奶油什么品牌好 人造奶油知名品牌
  • 1、RICHS維益
    上世紀(jì)三十年代，公司創(chuàng)始人羅伯特維益先生就成了Wilber Farms公司，從事乳制品領(lǐng)域工作。二戰(zhàn)期間，他從中國(guó)豆?jié){的生產(chǎn)工藝中獲得靈感，發(fā)明了“植脂奶油”，從而為冷凍食品開(kāi)啟了嶄新的植脂產(chǎn)品世界，并于1945年創(chuàng)立了維益公司。現(xiàn)在維益食品是北美大型家族型冷凍食品制造...更多
  • 2、海融Hiroad
    作為我國(guó)植脂奶油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位之一，上海海融食品科技股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)：海融科技，股票代碼300915）是一家集烘焙和餐飲原料研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)公司。海融科技精選全球上佳原料，自主研發(fā)，采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝，嚴(yán)格質(zhì)量管理，向廣大客戶提供包括奶油、果醬、巧克力、...更多
  • 3、立高食品
    立高食品Ligao Foods，股票代碼：300973，是一家集烘焙食品原料及冷凍烘焙食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的大型股份制上市企業(yè)，主要產(chǎn)品包括奶油、水果制品、醬料、巧克力等烘焙食品原料和冷凍烘焙半成品及成品、部分休閑食品。立高下屬的立高食品、奧昆食品、昊道食品（美煌...更多
  • 4、南僑NAMCHOW
    南僑集團(tuán)創(chuàng)始于1952年，前身為南僑工業(yè)公司。目前擁有烘焙油脂、冷凍面團(tuán)、速凍食品、常溫熟飯、冰品、便利食品、餐飲等十余個(gè)事業(yè)部，以國(guó)際化、多角化的經(jīng)營(yíng)，成為兩岸食品業(yè)界的巨擘?？蛻裟依ㄈ珖?guó)各區(qū)域標(biāo)桿餅店，包括美國(guó)、韓國(guó)、日本、新加坡等知名國(guó)際品牌，國(guó)內(nèi)則包括有數(shù)百家連...更多
  • 5、KFI可頌先生
    青島可頌食品有限公司（Qingdao Kesong Food Co., Ltd）成立于2003年4月15日，是中國(guó)植脂奶油行業(yè)的先驅(qū)，主要生產(chǎn)植脂奶油、乳脂與植脂混合型奶油、乳化油脂、冷凍即食甜點(diǎn)及冷凍面食半成品、烘焙預(yù)拌粉及改良劑等烘焙及餐飲原料產(chǎn)品。在全球市場(chǎng)，擁有...更多
  • 6、頂益Dingyi
    鹽城頂益食品有限公司始創(chuàng)于1999年，是以生產(chǎn)各類(lèi)攪打植脂和乳脂奶油、巧克力、果味醬等烘焙原料的高新技術(shù)企業(yè)。公司現(xiàn)有全球先進(jìn)生產(chǎn)流水線5條。車(chē)間按照GMP良好操作規(guī)范、SSOP衛(wèi)生規(guī)范要求，道道工序全信息化管理。公司通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品安...更多
  • 7、SUKI多美鮮
    SUKI多美鮮是國(guó)際進(jìn)口乳制品品牌，旗下有眾多的乳制品品類(lèi)：奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有眾多的生產(chǎn)基地，如美國(guó)的奶酪和黃油生產(chǎn)基地、德國(guó)牛奶和酸奶的生產(chǎn)基地，還包括荷蘭、阿根庭、奧地利、澳大利亞、新西蘭等。SUKI多美鮮牛奶的生產(chǎn)基地在德國(guó)...更多
  • 8、歐派OUPAI
    山東歐派生物科技有限公司是專(zhuān)業(yè)以生產(chǎn)各類(lèi)植脂和乳脂奶油為核心的烘焙企業(yè)。公司現(xiàn)有年產(chǎn)16000噸的全自動(dòng)生產(chǎn)流水線，車(chē)間嚴(yán)格按照GMP良好操作規(guī)范、食品衛(wèi)生規(guī)范要求，各工序信息化管理。公司先后通過(guò)了SC食品生產(chǎn)許可證、清真HALAL認(rèn)證、出口食品企業(yè)備案登記證明、ISO...更多
  • 9、百鉆Bakerdream
    百鉆（Bakerdream）是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙調(diào)料品牌，其產(chǎn)品包括泡打粉、微波爐蛋糕粉、預(yù)拌粉等產(chǎn)品。 安琪酵母股份有限公司成立于1986年，是從事酵母、酵母衍生物及相關(guān)生物制品經(jīng)營(yíng)的高新技術(shù)企業(yè)、上市公司。公司主導(dǎo)產(chǎn)品包括面包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、營(yíng)...更多
  • 10、晶花King Flower
    “晶花”的賦名來(lái)源于“精華”。精華，指事物之精粹、優(yōu)秀的部分。晶花產(chǎn)品正是取自天然食物原料精心提煉而成。晶花是一個(gè)專(zhuān)注于食品配料產(chǎn)品的品牌，其中植脂末系列產(chǎn)品的全球市場(chǎng)占有率名列前茅，也是中國(guó)規(guī)模大、產(chǎn)品線全的食品配料品牌，同時(shí)是亞洲同行業(yè)現(xiàn)代化程度高、品質(zhì)好、規(guī)模大的...更多

1、看顏色

動(dòng)物奶油是一種非常自然的乳白色，是稍微有點(diǎn)偏黃的。而植物奶油是純白色，這兩者放到一塊去比較，就能明顯看到顏色的區(qū)別了。

2、嘗口感

動(dòng)物奶油熔點(diǎn)低，所以一吃進(jìn)嘴里是入口即化的感覺(jué)，而且有很濃郁的奶香味，甜度也適中，吃起來(lái)不怎么膩。但是植物奶油的口感是比較甜的，而且入口是非常黏膩的感覺(jué)，吃一點(diǎn)還可以，但是如果吃多了就能感覺(jué)到很膩的。

3、看造型

因?yàn)閯?dòng)物奶油的熔點(diǎn)低，所以不容易做造型的，看起來(lái)不是很立體，做出來(lái)的蛋糕保存時(shí)間比較短。但是植物奶油就可以做立體造型，保存時(shí)間長(zhǎng)，穩(wěn)定性高。所以我們?nèi)绻吹降案馍厦娴脑煨头浅Ｃ烙^，非常立體的話，一般就是植物奶油做成的。

4、看配料表

動(dòng)物奶油排在配料表第一位的一定是稀奶油/鮮牛奶，而植物奶油的成分表就比較復(fù)雜了，比如會(huì)有氫化植物油、食用香精等。

5、沉水測(cè)試

把等量的動(dòng)物奶油和植物奶油分別倒入20℃的清水里，觀察兩者現(xiàn)象。動(dòng)物奶油是浮在水面上的，部分溶于水中，植物奶油是沉在水面下的。

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