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入榜《2025年CNPP芝士蛋糕十大品牌榜中榜名錄》的有：好利來Holiland、KUMO KUMO、諾心Lecake、廿一客21Cake、派悅坊、味多美Wedome、元祖GANSO、幸福西餅、米旗Maky、TOUSLesJOURS多樂之日。最新芝士蛋糕十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門共同發(fā)布，是通過專業(yè)獨(dú)立調(diào)研測(cè)評(píng)、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、資料統(tǒng)計(jì)分析后客觀呈現(xiàn)的真實(shí)結(jié)果，不是認(rèn)定認(rèn)證，不是競(jìng)價(jià)排名，不是表彰評(píng)選，不是評(píng)價(jià)評(píng)比，排序不分先后，僅供參考。
2025
芝士蛋糕10大品牌
  • 好利來Holiland
    北京市好利來食品有限公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：1992
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    好利來成立于1992年，是國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，專注于經(jīng)營(yíng)蛋糕、糕點(diǎn)、面包等產(chǎn)品的大型直營(yíng)連鎖烘焙品牌，目前，在全國(guó)多個(gè)大中型城市開設(shè)了近千家門店，以精致的工藝造型和獨(dú)特的口感而聞名。好利來建有多個(gè)現(xiàn)...更多>>
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  • KUMO KUMO
    上海文道品牌發(fā)展(集團(tuán))有限公司
    • 發(fā)源地：上海市
    • 成立時(shí)間：2020
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    KUMO KUMO成立于2020年，是一個(gè)專注于芝士烘焙的品牌，主營(yíng)芝士蛋糕、芝士甜品、芝士零食等產(chǎn)品，其主打產(chǎn)品芝士蛋糕被譽(yù)為“芝士蛋糕中的愛馬仕”，其特色在于軟糯的口感和濃郁的芝士味，并不斷創(chuàng)新，...更多>>
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  • 諾心Lecake
    諾心食品(上海)有限公司
    • 發(fā)源地：上海市
    • 成立時(shí)間：2011
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    創(chuàng)始于2011年，知名互聯(lián)網(wǎng)蛋糕品牌，優(yōu)質(zhì)烘焙和生活品牌。諾心是專業(yè)從事高端蛋糕及食品研發(fā)、生產(chǎn)、配送、銷售的B2C電子商務(wù)企業(yè)，提供高品質(zhì)及美味的蛋糕食品。諾心精選世界各地的優(yōu)質(zhì)食材原料，源自法式蛋...更多>>
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  • 4
    廿一客21Cake
    北京廿一客食品有限公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：2004
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    成立于2004年，知名蛋糕品牌店，是由廿一客食品有限公司創(chuàng)建的蛋糕品牌，專業(yè)從事蛋糕研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)，打造了從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)到銷售、配送的一條龍服務(wù)的專業(yè)化食品集團(tuán)，主營(yíng)蛋糕、面包、餅干、冰淇淋...更多>>
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  • 5
    派悅坊
    北京派悅坊餐飲管理有限公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：2009
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    創(chuàng)立于2009年，知名連鎖甜品店品牌，主營(yíng)正宗美式甜品，擁有以紅絲絨蛋糕為代表的多款創(chuàng)意蛋糕產(chǎn)品，是集采購(gòu)、制作、服務(wù)、零售及配送于一體的烘焙企業(yè)，目前已在北京、上海、杭州、南京四大城市設(shè)立了20多家...更多>>
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  • 6
    味多美Wedome
    北京味多美食品有限責(zé)任公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：1996
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    成立于1996年，知名國(guó)產(chǎn)烘焙連鎖品牌，自建有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)化中央工廠，集生產(chǎn)、配送、銷售為一體，面向追求高品質(zhì)生活的都市人群，提供法式面包、餅干、蛋撻、蛋糕等西點(diǎn)，以品類眾多、質(zhì)量上乘、價(jià)格親民、便捷配...更多>>
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  • 7
    元祖GANSO
    上海元祖夢(mèng)果子股份有限公司
    • 發(fā)源地：臺(tái)灣省
    • 成立時(shí)間：1981
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    始創(chuàng)于1981年中國(guó)臺(tái)灣，于1993年進(jìn)入大陸市場(chǎng)，致力于各類烘焙食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的上市公司（股票代碼：603886），旗下?lián)碛械案?、中西式糕點(diǎn)禮盒（包含月餅、粽子等）等多種產(chǎn)品系列。元祖在國(guó)內(nèi)...更多>>
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  • 8
    幸福西餅
    深圳市幸福商城科技股份有限公司
    • 發(fā)源地：深圳市
    • 成立時(shí)間：2008
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    幸福西餅創(chuàng)立于2008年，是國(guó)內(nèi)知名的蛋糕品牌，以數(shù)據(jù)和技術(shù)為核心驅(qū)動(dòng)力的創(chuàng)新烘焙食品制造商，專注于提供新鮮、美味的現(xiàn)制烘焙產(chǎn)品，通過“線上下單+線下配送”的便捷模式，實(shí)現(xiàn)高效覆蓋。目前，幸福西餅已在...更多>>
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  • 9
    米旗Maky
    米旗食品股份有限公司
    • 發(fā)源地：西安市
    • 成立時(shí)間：1994
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    誕生于1994年西安，國(guó)內(nèi)烘焙食品連鎖集團(tuán)，專注于月餅、粽子、蛋糕、面包、中西式糕點(diǎn)等的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，旗下?lián)碛忻灼?、?、太氏、國(guó)子軒、焙愛時(shí)光、3.9度等子品牌，涉足烘焙、快餐、植物飲品、原料加...更多>>
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  • 10
    TOUSLesJOURS多樂之日
    多樂之日(北京)食品有限公司
    • 發(fā)源地：韓國(guó)
    • 成立時(shí)間：1958
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    TOUSLesJOURS多樂之日創(chuàng)建于1958年韓國(guó)，是韓國(guó)CJ集團(tuán)旗下知名烘焙品牌，致力于采用上乘材料、運(yùn)用嫻熟技藝，為消費(fèi)者提供每日新鮮美味的蛋糕和面包，在全球開設(shè)上千家連鎖門店，覆蓋東亞、東南亞...更多>>
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本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號(hào) 上傳提供 2025-12-3
十大榜單聲明：十大品牌不是評(píng)選，十大品牌（品牌榜）是由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院通過資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ)，通過本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，并由研究人員綜合考慮市場(chǎng)和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。
知識(shí)點(diǎn)

芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜點(diǎn)的一種，英文是cheese cake。芝士蛋糕是指用芝士為主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營(yíng)養(yǎng)成分組成，同牛奶一樣。

芝士蛋糕的配方

芝士蛋糕有著柔軟的上層，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以餅干做為底層，亦有不使用底層的。有固定的幾種口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表層加上的裝飾常常是草莓或藍(lán)莓，也有不裝飾或是只是在頂層簡(jiǎn)單抹上一層薄蜂蜜的種類，此類蛋糕在結(jié)構(gòu)上較一般蛋糕扎實(shí)，但質(zhì)地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上較一般蛋糕來得濕潤(rùn)，若以具體事物來描述，芝士蛋糕是口感上類似于提拉米蘇或是慕斯之類的糕點(diǎn)，但本身又不如兩者來得綿軟。

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