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入榜《2025年CNPP辣椒油十大品牌榜中榜名錄》的有：李錦記LeeKumKee、川南、翠宏、鳳球嘜、仲景食品、友加、長(zhǎng)康CHANACOM、川娃子、六婆、橋頭火鍋。最新辣椒油十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門(mén)和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)共同發(fā)布，是通過(guò)專業(yè)獨(dú)立調(diào)研測(cè)評(píng)、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、資料統(tǒng)計(jì)分析后客觀呈現(xiàn)的真實(shí)結(jié)果，不是認(rèn)定認(rèn)證，不是競(jìng)價(jià)排名，不是表彰評(píng)選，不是評(píng)價(jià)評(píng)比，排序不分先后，僅供參考。
2025
辣椒油10大品牌
  • 李錦記LeeKumKee
    李錦記(中國(guó))銷售有限公司
    • 發(fā)源地：香港
    • 成立時(shí)間：1888
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    誕生于1888年，全球知名的中式調(diào)味品供應(yīng)商，產(chǎn)品線從單一的蠔油品類拓展至蝦醬、醬油、辣椒醬、方便醬、XO醬等領(lǐng)域的大型跨國(guó)企業(yè)，其蠔油制作技藝入選廣東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。李錦記在海內(nèi)外多個(gè)城市設(shè)...更多>>
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  • 川南
    四川省味弘食品有限公司
    • 發(fā)源地：眉山市
    • 成立時(shí)間：1986
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    川南是國(guó)內(nèi)成立較早的泡菜和川菜調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，主營(yíng)下飯菜、調(diào)味品、辣醬、泡菜等系列產(chǎn)品。公司建有多個(gè)綠色食品蔬菜種植基地，擁有多個(gè)專利工藝及專有技術(shù)，其獨(dú)有的配方與滲香工藝發(fā)明專利，使川南產(chǎn)品形成特有...更多>>
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  • 翠宏
    四川翠宏食品有限公司
    • 發(fā)源地：成都市
    • 成立時(shí)間：1984
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    始于1984年，辣椒調(diào)味制品的知名品牌，是專注于辣椒及相關(guān)制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)，以手工制作辣椒制品而廣受消費(fèi)者青睞。公司有辣椒原料、辣椒粉、特色干碟、辣椒紅油、辣椒醬、辣椒復(fù)合調(diào)料...更多>>
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  • 4
    鳳球嘜
    東莞市永益食品有限公司
    • 發(fā)源地：東莞市
    • 成立時(shí)間：1983
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    鳳球嘜始創(chuàng)于1983年，國(guó)內(nèi)大型調(diào)味品生產(chǎn)商，知名番茄調(diào)味醬品牌，主要生產(chǎn)番茄調(diào)味醬、番茄沙司、辣鮮露、雞粉、雞精等超百個(gè)品種，旨在滿足餐飲、家庭和工業(yè)客戶的各種需求，是多項(xiàng)調(diào)味品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位，產(chǎn)...更多>>
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  • 5
    仲景食品
    仲景食品股份有限公司
    • 發(fā)源地：南陽(yáng)市
    • 成立時(shí)間：2002
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    主營(yíng)以香菇為原料的調(diào)味食品和香辛調(diào)味配料，2002年成立，2020年深交所上市（股票代碼：300908），作為國(guó)內(nèi)香菇醬品類的開(kāi)創(chuàng)者和香辛調(diào)味品頭部供應(yīng)商，仲景食品集研發(fā)、生產(chǎn)與銷售于一體，掌握醬料制...更多>>
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  • 6
    友加
    四川友嘉食品有限公司
    • 發(fā)源地：成都市
    • 成立時(shí)間：2000
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    國(guó)內(nèi)頗具影響力的川式調(diào)味料提供商，專注于提供多元化調(diào)味品解決方案的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)。友加投資建設(shè)了多個(gè)原材料生產(chǎn)基地和技術(shù)研發(fā)中心，目前產(chǎn)品線覆蓋調(diào)味醬、調(diào)味油、調(diào)味料、豆瓣醬、泡菜和川式定制料包等品類...更多>>
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  • 7
    長(zhǎng)康CHANACOM
    湖南省長(zhǎng)康實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司
    • 發(fā)源地：岳陽(yáng)市
    • 成立時(shí)間：1969
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    源自1969年，華中地區(qū)糧油產(chǎn)業(yè)佼佼者，專業(yè)從事芝麻油、食醋，食用油，生抽等產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)的現(xiàn)代調(diào)味品制造商。長(zhǎng)康在湖區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)圈建立了數(shù)十萬(wàn)畝綠色生態(tài)原料種植基地（其中芝麻基地達(dá)10萬(wàn)畝以上），擁有...更多>>
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  • 8
    川娃子
    四川川娃子食品有限公司
    • 發(fā)源地：成都市
    • 成立時(shí)間：2008
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    創(chuàng)立于2008年，新希望集團(tuán)草根知本旗下控股子公司，致力于為餐飲類、新零售類、食品工業(yè)類等大宗客戶提供整體解決方案、為大眾消費(fèi)者提供多元化產(chǎn)品矩陣的標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)合餐調(diào)供應(yīng)商。目前川娃子已銷往全國(guó)多個(gè)省市，...更多>>
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  • 9
    六婆
    成都六婆餐飲有限公司
    • 發(fā)源地：成都市
    • 成立時(shí)間：2007
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    創(chuàng)建于2007年，國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的餐飲連鎖及復(fù)合調(diào)味料品牌，集傳統(tǒng)火鍋底料、調(diào)味辣椒面、特色調(diào)味料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和餐飲服務(wù)為一體的大型供應(yīng)鏈企業(yè)。六婆擁有全國(guó)流通、商超、餐飲、機(jī)場(chǎng)經(jīng)銷商數(shù)百家，并遠(yuǎn)銷...更多>>
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  • 10
    橋頭火鍋
    重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司
    • 發(fā)源地：重慶市
    • 成立時(shí)間：1908
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    橋頭火鍋創(chuàng)建于1908年，國(guó)內(nèi)知名的火鍋和火鍋底料品牌，中華老字號(hào)企業(yè)，是一家專業(yè)從事餐飲服務(wù)、火鍋底料生產(chǎn)/加工/銷售等業(yè)務(wù)的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。橋頭火鍋以其獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝和配方，堅(jiān)持“五味中求平衡、鮮...更多>>
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本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號(hào) 上傳提供 2025-12-5
十大榜單聲明：十大品牌不是評(píng)選，十大品牌（品牌榜）是由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院通過(guò)資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ)，通過(guò)本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來(lái)源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，并由研究人員綜合考慮市場(chǎng)和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。
知識(shí)點(diǎn)

辣椒油，顧名思義就是用辣椒和各種香料混合在一起，然后用油熬制出來(lái)的一種調(diào)味料。辣椒油又可以被叫做紅油，在川菜和湘菜中的運(yùn)用十分靈活，無(wú)論是在涼菜如蒜泥白肉、口水雞等，還是在熱門(mén)小吃擔(dān)擔(dān)面和紅油抄手中，都少不了辣椒油的身影。紅油的種類可以分為香辣紅油、麻辣紅油、鮮椒紅油、五香紅油、泡椒紅油、豆瓣紅油、混合紅油、火鍋紅油。

炸辣椒油用什么油最好

炸辣椒油一般用菜籽油是最好的，當(dāng)然也可以用豬油，也會(huì)比較香。炸辣椒油油溫220度左右最合適，怎么掌握油溫呢？最簡(jiǎn)便的方法就是用一段小蔥，丟進(jìn)燒熱的油中，如果小蔥能被炸成焦黑色，說(shuō)明油溫已經(jīng)達(dá)到了220度左右了。

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    辣椒油
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